おふろcafe 白寿の湯が食事メニューを刷新！地域食材の魅力たっぷり

おふろcafe 白寿の湯が新たな食体験を提供

埼玉県児玉郡神川町に位置する「おふろcafe 白寿の湯」が、2026年5月29日から、新しい飲食メニューの提供を開始します。これにより、地域の新鮮な食材をふんだんに使用した料理の数々が楽しめるようになります。

地域密着型のメニュー構成

このリニューアルでは、埼玉県のブランド豚「ゴールデンポーク」や、群馬県の養殖魚「シルクサーモン」、さらには上里町産の「侍うなぎ」といった、地元の食材が多く取り入れられています。顧客に新鮮で美味しい料理を提供することを目指し、地域との繋がりを大切にしたメニュー開発が行われました。

健康を意識したコラボ

また、メニューには「結わえる」の寝かせ玄米とのコラボも続投し、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な食事の提供にも取り組んでいます。このような栄養価の高い食材を使用することで、健康と美容に配慮した食事を楽しむことができます。

新メニューの紹介

リニューアルされたメニューの中でも特に注目されるものをいくつかご紹介します。

- 俵や糀御膳（1,780円）

主菜は選べるスタイルで、肉は「ゴールデンポーク」の味噌漬け、魚は鮭の塩糀付けが提供されます。豊かな味わいの豚肉と、寝かせ玄米との相性は抜群です。

- 彩さい和牛のすき焼き御膳（2,980円）

埼玉県内の指定農家が育てた品質の高い「彩さい和牛」を使用。自家製の甘辛いタレと絡め、極上の味わいをお楽しみいただけます。

- シルクサーモンの刺身定食（1,780円）

群馬県箱島産の「シルクサーモン」は、優雅な脂の甘みを持ち、滑らかな口触りが特徴。自家製の韓国ダレと共に堪能できます。

- 侍うなぎの石焼きひつまぶし（2,980円）

上里町にある養殖場で育てられた「侍うなぎ」と寝かせ玄米が出会い、香ばしさとともに至福のひとときを提供します。

メディア向け試食会の開催

新たな食事メニューの開始に先立ち、5月22日から24日までメディア向けの試食会が行われる予定です。詳細はお電話やメールでの事前予約が必要ですので、興味のある方はぜひご参加ください。会場は「おふろcafe 白寿の湯」のお食事処俵やとなります。入館料や食事代はかからず、試食会の詳細については公式サイトで確認できます。

滞在型リラクゼーションの提供

この温泉施設は、地下750メートルから湧き出る高塩分濃度の天然温泉とともに、毎月さまざまな体験型イベントも企画されています。特に「流しそうめんテラス」など、食を通じた楽しみを満喫しながらの滞在が可能です。温泉でリラックスした後は、心地よいラウンジでのんびり過ごすこともできます。

これからも「おふろcafe 白寿の湯」は、地域に根付いた新たな価値を創造し続けることでしょう。乾燥した日常から解放され、リフレッシュさせる場所として、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。