コロナ禍後のイマドキ家族の食卓の変化と課題を探る

2025年度、株式会社ジェイアール東日本企画が実施した「イマドキ家族の食事に関する調査」が、子育て世帯の変化を浮き彫りにしました。調査は、共働きの子育て家族の食事スタイルの変化を探るもので、特にコロナ禍を経た今の家族の生活を分析しています。

調査の背景と目的

この調査の目的は、共働き家庭の現状を明らかにすることです。調査対象は、25から49歳で、長子が1歳から小学4年生の子どもを持つ母親たち。彼女たちは首都圏の40km圏内に住んでおり、共働きでフルタイム勤務の人々です。

変化した食卓事情

調査の結果、コロナ禍を経て家族の食卓にいくつかの重要な変化が見られました。まず、調理の負担は軽減されていることが分かりました。これは自宅で過ごす時間が増えたことで、家の中での調理がより効率的に行えるようになったためです。例えば、家電の進化や冷凍食品、デリバリーサービスの利用が広がった影響も考えられます。

一方で、気になる点もあります。それはメニュー決めの負担が増しているという事実です。多くの共働き家庭が直面している「決断疲れ」は、食事の準備においても表れています。限定された時間の中で、何を作るかという選択をすることは、母親たちにとってかなりのストレスとなっているのです。

イマドキ家族のニーズ

調査から見えてきたのは、イマドキ家族が求めているのは「決断疲れからの解放」です。共働きで忙しい生活を送る中、多忙な母親たちは、簡単に決められるメニューや、手軽に調理できる食材の提供を望んでいます。これに応えるための新しいサービスや商品が今後必要となるでしょう。

未来への提言

この調査を基に、企業やサービス提供者は、イマドキ家族のニーズに応えていくことが重要です。特に、メニューの決定を簡素化できるアプリや、調理の手間を減らす新たな食品開発が求められています。時間を短縮でき、栄養バランスも考慮した選択肢が増えることが、共働き家庭にとっての助けになるはずです。

2025年度の調査は、ただの数値やデータを提供するだけでなく、イマドキ家族が抱える現実の問題や、それに対処するための新たな可能性を示唆しています。これからの家族の形を見つめ直し、居心地の良い食卓を実現するための一助となることを願っています。