イタリアンリゾートペルティカで春の新メニュー登場！選べるアフタヌーンティーも

イタリアンリゾートペルティカで春を感じる新メニューのご紹介

「イタリアンリゾートペルティカ」では、ゴールデンウィークに向けた新作メニューが発表されました。4月24日（木）から登場するこの新メニューは、春の食材をふんだんに使った、見た目にも美しい料理が揃っています。非日常の空間で、心地よいリゾート気分を味わいながら、旬の味覚をたっぷりお楽しみいただけます。

シェフ自慢の春のサラダやメインディッシュ

今回の新メニューのメインとして紹介したいのが、次の二品です。まず一つ目は「しらすと青さ海苔のピッツァ」。新鮮なしらすと、香ばしい青さ海苔が組み合わさった一皿は、磯の香りが広がり、まさに春の海の恵みを感じさせます。ピッツァの生地は薄く、サクサクとした食感が楽しめます。

続いてのおすすめは「桜海老とルッコラのペペロンチーノ」。桜海老の甘みと、ルッコラのほのかな苦みが絶妙に組み合わさったこのパスタは、シンプルながらも深い味わいが魅力です。これらのメニューは、春らしい雰囲気を醸し出し、食事をより一層楽しむ演出をしてくれます。

贅沢な柔らかポークのカツレツ

さらにもう一品、「柔らかポークのカツレツチェダーチーズソース」も見逃せません。じっくりと低温調理で仕上げたポークは、やわらかさが際立つ一品。デミグラスソースとチェダーチーズが程よく絡み、まろやかな味わいを楽しむことができます。どの料理も、シェフのこだわりが詰まった自信作です。

選べるアフタヌーンティーセット

春の新メニューと共に楽しめるのが、アフタヌーンティーセットのリニューアルです。4月24日からは、「選べるデザートスタイル」として生まれ変わります。これまでの固定メニューから、選べるスイーツへと変更され、全17種類の中からお好きな6品を自由に選べるようになります。特におすすめのデザートは、甘酸っぱい「苺のグラスショートケーキ」や、濃厚な「バスクチーズケーキ」、そしてイタリア直輸入の「イタリアンティラミス」です。

また、ジェラートでは春の甘さが詰まった「いちご」や、トロピカルな「マンゴー」、香ばしい「ローストピスタチオ」など、シーズンにぴったりなフレーバーが揃っています。自分だけのオリジナルなティータイムを作ることができ、より贅沢な午後を演出してくれるでしょう。