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無人決済システムで進化した「京樽・スシロー市ヶ谷店」

2023年9月17日（水）、お持ち帰り鮨専門店「京樽・スシロー 市ヶ谷店」がリニューアルオープンしました。これに伴い、無人決済システム「TTG-SENSE」を初めて導入。会計の待ち時間を削減して、よりスムーズに鮨を楽しむことができる店舗運営が実現しました。

「京樽」は、1932年に京都府で創業し、伝統的な上方鮨や江戸前鮨、さまざまな巻鮨などを取り揃えています。このリニューアルでは、従来の店舗外観を維持しつつ、無人決済システムが導入されたため、お客様はより快適に鮨を購入できるようになっています。

無人決済システム「TTG-SENSE」

新たに採用された「TTG-SENSE」は、事前の登録が不要なシステムです。店内に配置されたセンサーカメラが、お客様の動きをリアルタイムで追跡します。そして、手に取った商品を自動的に認識し、レジ前に立つだけでお会計が可能になります。これにより、会計にかかる時間が大幅に短縮され、ひとりひとりのお客様にとっての体験がより効率的になります。

スタッフのサポート体制

無人決済の導入にあたっては、初めてシステムを利用するお客様への配慮もなされています。リニューアルオープン初期には、店舗スタッフがサポートを行い、円滑に無人決済を体験できる環境が整えられています。これにより、技術に不安を感じる方にも安心してご利用いただけることでしょう。

人気メニューをご紹介

リニューアル後の「京樽・スシロー 市ヶ谷店」では、引き続き多彩なメニューを展開します。特に人気のメニューをいくつかご紹介しましょう。

商品名：はなび

• - 価格：1,090円（税込）
• - 特徴：一般的に好評を得ている商品です。

商品名：京樽海鮮ちらし海鮮大盛り

• - 価格：1,360円（税込）
• - 特徴：海鮮の新鮮さが際立つ一品で、ボリューム感が魅力です。

商品名：京樽海鮮ちらし

• - 価格：990円（税込）
• - 特徴：こだわりの海鮮が楽しめる人気メニューです。

これらの商品は全て、店内で人気のメニューですので、ぜひ新しい体験を乞うご期待ください。

まとめ

無人決済システム「TTG-SENSE」の導入に伴い、「京樽・スシロー 市ヶ谷店」はお客様にとってより快適でスムーズな購買体験を提供します。創業以来、伝統を大切にしながら、新しい技術を取り入れて進化し続ける「京樽」。これからも、さらなる挑戦とお客様へのきめ細やかなサービスにご期待ください。

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