コーヒー好き必見!『コーヒーサミット2020』が二子玉川で開催
2020年1月31日(金)から2月2日(日)まで、東京の二子玉川で「コーヒーサミット2020」が開催されます。このイベントは、東日本コーヒー商工組合が主催し、22社のコーヒーロースターが集まり、来場者に様々なコーヒーを楽しんでもらうことを目的としています。昨年は17社が出店し、約4,000人が来場しましたが、今年は出店数が22社に増え、より多様なコーヒーを選ぶことができます。
開催概要と新しい取り組み
イベント日程と場所
- - 日程: 2020年1月31日(金)11:00~18:30、2月1日(土)10:00~19:00、2月2日(日)10:00~17:30
- - 会場: iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ
〒158-0094 東京都世田谷区玉川1-14-1
(東急田園都市線・東急大井町線「二子玉川駅」より徒歩4分)
予約優先入場制度
来場者数が多くなることが予想されるため、今年も90分ごとの完全入替制を導入しています。グループでの来場も代表者が予約すれば最大5名まで参加できるため、友人や家族と一緒に楽しむことができます。予約は【こちら】(https://purple-gold5701.znlc.jp/coffeesummit/)から可能です。
味覚の見える化
今年のイベントでも特筆すべきは、出展する各社のコーヒーを「酸味、苦味、複雑さ、コーヒー感、苦味の後味、コク」の6つの視点から数値化し、グラフ形式で示した「味覚レーダーチャート」を掲示します。この技術は、インテリジェントセンサーテクノロジー社のセンサー技術を使用しており、コーヒー愛好者が自分の好みに合ったコーヒーを見つけやすくなります。
この「味覚レーダーチャート」に基づいて、さまざまなコーヒーを飲み比べることで、どのコーヒーが自分に最適かを探ることができます。
各社の出展コーヒー
出展ブランドには、ART COFFEE、タカノコーヒー、KEY COFFEE、サザコーヒーなど多彩な顔ぶれが揃っており、その中でも新たな出店ブランドも注目されています。特に、初出展のブランドも多く、自分好みの新しいコーヒーとの出会いも期待できます。
家族や友人と楽しむ素敵な週末
休日を利用して、ぜひ二子玉川に足を運び、自分だけの特別なコーヒータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。美味しいコーヒーを通じて、新たなコミュニケーションや発見が生まれることでしょう。
公式サイトでは、イベントの詳細や予約情報も掲載されているので、興味のある方は是非確認してみてください。 【コーヒーサミット2020イベントページ】(https://www.ejcra.org/coffeesummit2020/index.html)
あなたの訪問を心よりお待ちしています。