烏骨鶏かすていらの美味しさが秋に収束！期間限定キャンペーンが開始

秋の味覚！烏骨鶏かすていらの魅力

金沢から贈る特別なお菓子、烏骨鶏かすていら。今年もまた、食欲の秋にふさわしいキャンペーンが始まりました。株式会社金澤烏骨鶏の里が展開するこのキャンペーンは、毎年恒例の「美味（みみ）キャンペーン」。9月16日から始まり、通信販売での限定販売です。特に注目すべきは、かすていらの製造過程で生まれる希少な部位、「美味（みみ）」です。

美味（みみ）とは？

美味（みみ）とは、かすていらを作る際に生じる耳の部分のこと。一般には流通しておらず、熟練の職人だけが味わえる特別な部位とされています。そのため、一般的には手に入らないこの部分は、「美味（びみ）」と特別な名前で呼ばれています。職人たちもその絶品の味に驚くほど。これは、かすていらの中でも甘味が凝縮された部分であり、その甘さは「蜜だまり」と称されるほどです。

秋の味覚を堪能できる栗美味（みみ）

今年のキャンペーンでは、国産の栗を使用した「烏骨鶏かすていら栗美味（みみ）」がラインアップに登場します。秋の夜長にぴったりのこの特別なスイーツは、まさに贅沢なご褒美。さらに、人気の「烏骨鶏卵デニッシュパン」や、通常販売されていない「烏骨鶏らすく」とのお得なセットも用意されており、バリエーション豊かに楽しむことができます。

キャンペーン経緯と狙い

かつては廃棄されていたカスていらの耳部分ですが、その絶妙な甘味が注目を集め、昨年から会員限定で販売を開始。なんと、2ヶ月で7,000個が売れ、ファンを生むほどの人気者となりました。この味をよりたくさんの人に楽しんでもらいたいという願いから、毎年春夏秋に通信販売でのキャンペーンを行っています。

様々な味のバリエーション

今回のキャンペーンでは、次の3種類の味が楽しめます：

- プレーン味
- 抹茶味
- 栗

これらの味は、それぞれ異なる個性を持っており、好みに応じて選ぶことができます。

キャンペーン詳細

- 販売期間：2023年9月16日 11時00分〜2023年10月31日 11時00分頃まで
- 公式HP：美味ページ
- Instagram：公式アカウント

高貴な烏骨鶏の恵み

烏骨鶏は、古来より非常に希少な卵を産むことで知られています。通常7〜10日に1個という少ししか産まれないため、親鳥が愛情を持って育てることで、その卵には贅沢な栄養素が詰まっています。この高貴な食材を用いたスイーツは、皆様に贅沢なひとときを提供することを目指しています。

私たち、金澤烏骨鶏の里は、自然の恵みに感謝し、質の高いお菓子を作り続けています。ぜひこの機会に、かすていらの新たな魅力をお試しください。