新しい味噌らーめんの世界、「味噌らーめん日和」の開設
2026年1月26日、株式会社トライ・インターナショナルとクオン株式会社が共同で新たなオンラインコミュニティ「味噌らーめん日和」をスタートさせました。このプロジェクトは、味噌らーめんを愛する人たちが集まり、それぞれの気持ちや体験を分かち合える場所であり、参加は無料です。特定のブランドに限らず、誰でも気軽に参加できる点が大きな魅力です。
コミュニティ開設の背景
味噌らーめんという食文化は、地域ごとに異なる味噌や製法によって多様な表情を持っています。しかし、これまでのところその魅力を語り合う場は少なく、多くの人が自分の体験や思い出を共有する機会は限られていました。そんな中で、トライ・インターナショナルとクオンは、生活者同士が自由にやりとりできるコミュニティを作り出し、味噌文化を次の世代につなげるというビジョンを掲げています。
「味噌らーめん日和」の概要
「味噌らーめん日和」は、参加者が自らの“推しの味噌”や味噌らーめんにまつわるストーリーを自由に語れるスペースです。日常の食卓で楽しむ味噌らーめんから、旅先での特別な一杯に至るまで、幅広い話題が展開されます。意見や感想を共有することで、さらなる発見があり、皆の思い出が味噌文化を豊かにするのです。
このコミュニティでは、「こんなメニューがあったらいいな」「こんな食べ方が好き」といった具体的な提案も大歓迎。スタッフは「味噌らーめんは味だけでなく、土地の記憶や人との時間、思い出が詰まっている」とし、この場所が皆の気持ちや思いを語る場になればと願っています。
参加の意義
トライ・インターナショナルは、「味噌らーめん日和」を通じて得た意見やアイデアを、今後のメニュー開発や情報発信に活かしていく方針です。参加者一人ひとりが寄せる声が、味噌文化の新たな可能性を広げていくための貴重な資源となるでしょう。
会社の概要
トライ・インターナショナルは、味噌を中心とした食文化の発信を行っています。味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」をはじめ、全国の味噌蔵と連携し、地域の伝統を未来へつなぐことを目的に200店舗以上を展開。地域に根ざした味噌文化を世界に広める努力を続けています。
一方でクオンは、企業や自治体と生活者を結ぶオンラインコミュニティの構築を行っており、複数の成功事例を持つ信頼のある企業です。今後、これらの取り組みが味噌文化の発展に寄与することでしょう。
まとめ
「味噌らーめん日和」は、各地の味噌の魅力を再発見し、広めるための素晴らしいコミュニティです。ぜひ参加して、あなたの味噌らーめんの思い出を皆と分かち合い、より豊かな味噌文化を楽しんでみてはいかがでしょうか。