ストロベリーフェア
2025-12-09 12:26:51

春の訪れを感じるいちごとフランスの美味を堪能する特別なブッフェ

「ストロベリーフェア〜フランスグルメ紀行〜」開催



春の訪れと共に、旬のいちごを主役にした特別なブッフェがオリエンタルホテルズ&リゾーツの5つの施設で開催されます。2026年1月31日から5月8日までの期間、千葉、兵庫、福岡、沖縄の各地で、フランスの美食を楽しむことができます。今回はその魅力を詳しく紹介します。

人気のフランス料理といちごの組み合わせ


本フェアでは、いちごの甘酸っぱさを活かしたメニューが盛りだくさん。フランス各地の伝統料理とともに、その土地の特産物を使った料理を味わえます。初回のメニューは、フランス産の生ハムといちごのサラダをはじめ、フランス各地から集まった魅力的な料理の数々が登場します。例えば、アルザス名物のキャベツとソーセージを使った「シュークルート」は、ストロベリーマスタードを添えて新たな味わいを提供しています。魅力たっぷりのフレンチブッフェを堪能するチャンスです。

自分だけのパルフェを作る楽しさ


特に注目したいのは、「ストロベリーパルフェ工房」です。ここでは、いちご自身がメインのデザートを自分の好みにアレンジする体験ができます。トッピングに使えるのは、サクサクのワッフルコーンやフランス伝統のお菓子ギモーブなど、バラエティ豊かな素材。これらを組み合わせ、自分だけのオリジナルパルフェを仕立てる楽しさを提供します。まるで自分がパティシエになったかのような気分で、お子様から大人まで楽しむことができるでしょう。

フリーフロープランで贅沢なひとときを


また、いちごを使ったオリジナルカクテル作りが楽しめるフリーフロープランも用意されています。生ビールやワインといったドリンクが提供され、自由に組み合わせを楽しむことができるので、友人や家族と一緒に、特別な時間を過ごすことができます。各施設での料金は異なりますが、例えば東京ベイでは、ランチが2,800円から、ディナーは3,500円からスタートします。この機会に季節の美味を満喫するのも素晴らしい選択です。

地域限定のフランス料理


フェア開催中には、地域に根差した料理といちごの新しいコラボレーションを目当てに、多くの方が訪れることでしょう。特に、3月14日からは南フランスのプロヴァンス地方の地中海料理が登場し、白身魚のオレンジエスカベッシュや、人気のサーモンクリビアックなど、華やかなメニューが目白押しです。これにより、ご家族や友人と「フランスを旅しているかのような」食体験を重ねることができます。

美食と春の訪れを楽しむ絶好の機会


春の香りが漂うこの時期、オリエンタルホテルズのストロベリーフェアは、ただ食べるだけではなく、五感で楽しむ美食旅を提案してくれます。各地で開催されるこの特別なフェアは、旅行を計画している方々や、食文化に興味がある方々にとって、絶好の機会です。ぜひ、春のフルーツとフランスの美味しい料理を堪能し、素敵な思い出を作ってください。

開催情報は公式ウェブサイトで確認でき、各施設の特色を活かした料理を実際に体験することができます。皆様のご来場を心よりお待ちしております。


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会社情報

会社名
株式会社ホテルマネージメントジャパン
住所
東京都港区港南2-15-3品川インターシティC棟8階
電話番号
03-6422-0510

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