チョコレートの世界を旅する！「幸福のチョコレート講座2024」開催決定！

フェリシモが展開する海外ローカル・プレミアムチョコレートの専門カタログ・ウェブサイト「幸福の（しあわせ）チョコレート®」は、チョコレート好き必見のイベント「幸福のチョコレート講座2024」を開催します。

「幸福のチョコレート講座2024」は、チョコレートバイヤーみりこと木野内美里さんが、世界各国のチョコレートの特徴や、ショコラティエのユニークなストーリーを、楽しいトークとスライドショーで解説する講座です。

講座では、日本初上陸のチョコレートを含む、選りすぐりのチョコレートを試食できます。チョコレートバイヤーみりの豊富な知識を聞きながら試食することで、チョコレートの背景や“うんちく”を知ることができ、チョコレートを味覚だけでなく、知識でも味わうことができる体験型イベントです。

さらに、講座には、チョコレート好きのバイブルともいえる、保存版カタログ『幸福のチョコレート2025』が付いてきます。

講座の内容

世界各国のチョコレートの特徴や、ショコラティエのユニークなストーリーを、楽しいトークとスライドショーで解説
日本初上陸のチョコレートを含む、選りすぐりのチョコレートを試食
チョコレートの背景や“うんちく”を学ぶ
保存版カタログ『幸福のチョコレート2025』プレゼント

開催概要

開催日時

【東京】2024年11月8日（金）17:30～19:00
【東京】2024年11月9日（土）10:30～12:00
【東京】2024年11月9日（土）13:30～15:00
【千葉】2024年11月10日（日）10:30～12:00 ※9月5日発売予定
【千葉】2024年11月10日（日）13:30～15:00 ※9月5日発売予定
【名古屋】2024年11月17日（日）11:00～12:30
【名古屋】2024年11月17日（日）14:30～16:00
【福岡】2024年11月23日（土）11:00～12:30
【福岡】2024年11月23日（土）14:30～16:00
【広島】2024年11月24日（日）11:00～12:30
【広島】2024年11月24日（日）14:30～16:00
【神戸】2024年12月8日（日）11:00～12:30
【神戸】2024年12月8日（日）14:30～16:00

会場

東京、千葉、名古屋、広島、福岡、神戸（各会場の詳細については、フェリシモ「幸福のチョコレート®」ウェブサイトでご確認ください。）

参加費

4,980円（税込）

申込方法

フェリシモ「幸福のチョコレート®」ウェブサイトにて受付

チョコレートバイヤーみりについて

チョコレートバイヤーみりこと木野内美里さんは、フェリシモのフードバイヤーとして、28年以上チョコレート企画を担当しています。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。これまで約500ブランド・約2,500種類のチョコレートを輸入販売してきた実績を持ち、その中でも日本に初上陸させたチョコレートは約250ブランド。

チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた著書も出版しています。メディア出演も多数あり、チョコレートの魅力を広く伝えています。