タサン志麻×長門市の食の祭典
山口県長門市、仙崎の海辺にある「道の駅センザキッチン」では、地域の魅力を発信するための特別イベントが開催されます。このイベントでは、「予約が取れない伝説の家政婦」として知られるタサン志麻さんが指揮を執り、長門市の食材の魅力を存分に引き出すトークショーや料理デモンストレーションが行われます。
イベントの概要
「道の駅センザキッチン」の「テント広場」で行われるこのオープニング記念イベントは、11月24日(月・祝)に実施され、午前9時30分から12時までの間に様々なプログラムが用意されています。内容は、オープニングセレモニーやタサン志麻さんと白石迅さんによるトークショー、タサン氏の料理デモなど多数。特に、直に彼女の料理技術を見ることができる貴重な機会です。
タサン志麻の経歴
タサン志麻さんは長門市出身で、料理の道に進んでからはフランスのミシュラン三つ星レストランでの研修を経て、長いキャリアを積んできました。結婚後はフリーランスの家政婦として活動を始め、その技術とセンスから瞬く間に名を馳せるようになりました。現在はレシピ開発や執筆活動、様々な料理イベントでの講師としても活躍中です。県内では「ながとフードアンバサダー」としても地域の魅力を広めています。
料理デモとトークショー
10時からはタサン志麻さんと共に白石迅さんが登場し、「長門の豊かな食」についてのトークショーが行われます。その後、10時40分からはタサン志麻さんの料理デモンストレーションが行われ、実際にどのように食材を活用して料理を作るのかを学ぶことができます。このデモでは、地元の食材がどのように料理に活かされるのか、そしてその技術の裏にあるストーリーにも触れていただけるでしょう。
参加方法と特典
イベント参加は無料ですが、定員が50名となっており、人数が多い場合は抽選が行われます。参加希望の方は、オンラインフォームから申込みが必要です。さらに、参加者にはタサン志麻さんのサイン色紙が進呈される特典もあり、ファンにとっても嬉しい機会となるでしょう。
長門市の食文化とタサン志麻さんの料理スキルが融合するこのイベント。ぜひこの機会をお見逃しなく、食の楽しみを体験してみてください!