ウガンダ産コーヒー話題
2023-11-29 13:28:26
国際コンテスト金賞受賞!ウガンダ産アラビカコーヒー特別販売開始
ウガンダ産アラビカコーヒーが金賞受賞
ウガンダ産のアラビカコーヒー豆が、フランスに本拠を置く農産物価値化機構(AVPA)が主催する国際コンテスト「International Competition for “Originally Roasted Coffees”」で金賞を受賞しました。この賞は、農産物の質を向上させることを目的とした団体によるもので、多くの生産者が参加しています。特に、現地で焙煎され加工されたコーヒー豆の品質が評価されるようです。
この特別なコーヒー「Bwindi Rainforest」は、ウガンダのキゲジ地方から産出されたシングルオリジンで、ウォッシュド製法で手間を惜しまず精製されています。この豆は、バニラやフローラル、シトラス、キャラメルといった多様なフレーバーが楽しめるミディアムボディの味わいが魅力です。
ゴリラハイランズコーヒーの理念
ゴリラハイランズコーヒーの代表であるRichard Rugaya氏は、現地での焙煎が生産者により多くの利益をもたらすことを強調しています。このアプローチにより、地元の農家はコーヒー植え付けや収穫のスキルを向上させ、さらに彼らの生活を改善する助けとなります。Ksenia Hleap氏は、特に「苦味とフルーティーさ」がこのコーヒーの評価を高めたと語っています。
受賞記念セールの開催
今回の金賞受賞を記念し、特別な販売が行われます。期間は2023年12月1日から2024年11月30日まで、販売はゴリラハイランズコーヒージャパンのオフィシャルショッピングサイトから行えます。受賞記念セットとして、金賞を受賞した「Bwindi Rainforest」(250g)と希少な「Echuya Forest」(100g)の豪華セットが特別価格3,500円(税込)で提供されます。
今後の展望
ゴリラハイランズコーヒージャパンも、設立以来一貫して「現地焙煎・現地包装」を貫いてきました。これにより、コーヒー豆から得られる利益を生産者に還元し、社会的な意義も追求しています。これからも地元の農家と協力し、持続可能なビジネスモデルを確立し続けることでしょう。
このように、ウガンダ産アラビカコーヒーはその高い品質と正当な価格で、多くの人々に愛される逸品です。コーヒーを飲むことで、私たちも生産者を支え、彼らの未来に繋がることができます。ぜひこの機会に、特別なコーヒーをお試しください。
会社情報
- 会社名
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ゴリラハイランズコーヒージャパン
- 住所
- 東京都中央区銀座1-12-46F
- 電話番号
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