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北海道上川の恵みを味わう「JAグループかみかわフェア」

この夏、北海道の真ん中に位置する上川地区の恵みを堪能できる特別なイベント「JAグループかみかわフェア」が、札幌の「みのるダイニング」で開催されます。このフェアは、8月1日から8月31日までの期間限定で開催され、地元の食材をふんだんに用いた絶品メニューが登場します。

上川地区の魅力とは？

上川地区は、豊かな自然環境と冷涼な気候に恵まれ、農業や畜産業が盛んです。特に上川の大地で育まれるブランド米「北海道ななつぼし」は、その上品な甘味とほどよい粘り気が特徴で、北海道の味を代表する存在となっています。さらに、JAグループかみかわは地域の13農協と6つの連合会で組織され、地元産の農畜産物のPR活動を行っています。

フェアのハイライトメニュー

「JAグループかみかわフェア」では、地元の特産物を使った数多くのメニューが提供されます。特に注目なのが、ブランド米「北海道ななつぼし」を使った料理で、食事メニューのすべてで楽しむことができます。また、適度なサシと旨味があり、さっぱりとした味わいの「北海道もろみ黒牛」を使用したステーキ定食も見逃せません。

さらに、フェアでは道北産のとうもろこしやびえい産トマト、旭川からのなすやきゅうり、そして燻製玉子を取り入れたお野菜ビュッフェも用意されており、新鮮で色とりどりの野菜たちが楽しめます。そして、デザートには富良野メロンパフェが巧妙に盛り付けられ、最後まで北海道の味を楽しむことができます。

特典として牛乳をプレゼント

このフェアでは、夏場の牛乳消費を促すために、店内でお食事をしたお客様に対して、よつ葉乳業が手掛ける「特選 北海道牛乳」の200mlパックを、毎日先着100名様にプレゼントする嬉しい特典も用意されています。

結論：訪れる価値あり

「JAグループかみかわフェア」は、上川の豊かな夏の味覚を一堂に楽しめる貴重な機会です。家族や友人と共に訪れ、地元の恵みを堪能してみてはいかがでしょうか。特に、この期間にしか味わえない特別メニューは見逃せません！

その好評を受けて、JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン　北海道 ホクレン」でも上川地区の農産物が購入できるので、気に入った商品があればおうちでも楽しむことができます。なかなか味わえない上川地域の恵みを、ぜひこの機会に体験してみてください！

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