伝統の料理道具店とコラボレーション！HEGEの和せいろが新登場

伝統と現代の融合！HEGEと釜浅商店の和せいろ

直火可能なテーブルウェアブランドHEGEが、明治41年創業の料理道具店「釜浅商店」と手を組んだ特別な和せいろを発表します。発売日は2024年11月25日、HEGEの公式サイト限定での取り扱いとなります。

和せいろの魅力

この和せいろは、厳選された天然素材を使用しており、温かみのある風合いが特徴です。特に、深さのあるデザインは、焼売や点心など一人分の料理を調理するのに最適。サイズは直径15cm、高さ10.5cmで、約205gと軽量で扱いやすいのもポイントです。ただし、電子レンジやIHヒーターには対応していないので、直火での使用を推奨されています。

抽出された特別な仕様には、HEGEのロゴが焼印で施されており、この特別感が愛好者の心をつかむことでしょう。

特別セット内容

さらに注目すべきは、「釜浅商店 × HEGE 和せいろ」と「φ176直火リムボウル」のセット。これにより、和せいろで調理した焼売や肉まんをボウルでそのまま盛り付けることができ、非常に便利です。ボウルは直径176mmで、500mLの容量を持ち、スープや鍋料理、さらには〆の麺や雑炊を楽しむ際にも活用できます。

職人技と技術の結晶

釜浅商店は100年以上の歴史を誇る料理道具の専門店で、厳選された素材を用いたこれまでの知識を生かし、使いやすい道具を提供しています。特に「良い道具には、良い理（ことわり）がある」という信念のもと、日本の食文化を豊かにしています。これに対しHEGEは、日東電化工業の技術を駆使して、直火可能なテーブルウェアを提供。工芸的な要素を持ちながらも、実用性に富んだデザインが魅力です。