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神戸のスイーツで冬を華やかに

冬の訪れと共に、甘く香ばしいスイーツが楽しめる季節がやってきます。神戸の洋菓子店『PATISSERIE TOOTH TOOTH』では、2023年11月20日から新たに、艶やかないちごをふんだんに使用したケーキやタルトが登場します。四季折々の果実を使ったタルトや、焼き込んだ素朴なお菓子を大切にするこの店は、地元の人々にとって特別な存在。心温まる冬の味覚を一緒に楽しみましょう。

注目のスイーツラインナップ

1. タルトフレーズ （イートイン937円 / テイクアウト921円）

このタルトは、香ばしいシュクレタルト生地とアーモンドクリームの上に、真っ赤ないちごをたっぷりと乗せたシンプルながらも贅沢な一品。香ばしさと甘酸っぱさのバランスが絶妙で、冬のおやつにぴったりです。

2. タルトモンブラン（イートイン937円 / テイクアウト921円）

和栗と洋栗が融合したモンブランクリームの上には、クリーミーなマロンシャンティとカシスコンフィチュールが飾られています。香ばしいタルト生地と共に、栗の深い味わいを是非お楽しみください。

3. タルトフロマージュ （イートイン836円 / テイクアウト821円）

北海道産のクリームチーズとサワークリームを使ったレアチーズタルトは、旬のフルーツと一緒に提供され、爽やかな酸味とクリーミーさが調和しています。スイーツ好きにはたまらない白い雲のような口当たりが嬉しい一品です。

4. ガトーフレーズ（イートイン917円 / テイクアウト901円）

しっとりしたジェノワーズ生地の間に、たっぷりのシャンティクリームといちごを挟んだこちらのケーキは、口に広がるいちごの果汁とクリームの優しい甘さが特徴です。甘いもの好きには理想的なデザートです。

特別な日のためのホールケーキ

タルトフレーズ 4号（12cm 3,801円 / 5号（15cm 4,601円）

香ばしいシュクレタルトに、たっぷりの真っ赤ないちごで彩られた特別なホールケーキは、特別な日のパーティーにピッタリです。

ガトーフレーズ 4号（12cm 3,801円 / 5号（15cm 4,601円）

同様に、シフォン生地のガトーフレーズでも、ウキウキするような瞬間を演出できます。

冬のパウンドケーク

りんごのパウンドケイク（2,001円）

こちらは、ビターキャラメルとりんごの果肉をあわせて焼き上げた冬ならではのスイーツ。キャラメルの甘さとりんごの爽やかさが絶妙に組み合わさる一品です。

心を温めるクリスマスティー

ノエルブラン（864円）

しっかりとしたコクのあるアッサムに、シナモンとバニラをブレンドしたスパイスティーは、ホリデーシーズンにぴったり。芳醇なシュトーレンと共にいただけば、心はすっかりホワイトクリスマスへ。

この冬、神戸で心温まるスイーツを探しに『PATISSERIE TOOTH TOOTH』へ、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。忘れられないひと時を、甘いお菓子と共に過ごしてください。

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