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熊本新市街に新たな焼肉スポット、和牛のたかがオープン！

2023年9月29日、熊本の新市街に豪華な焼肉店『和牛のたか』がグランドオープンしました。この店舗では、南九州産の上質な和牛を中心に、熊本名物のあか牛や馬肉など、多彩なお肉を取り揃えています。肉の旨味が凝縮された柔らかくジューシーな料理は、一度食べると魅了されること間違いありません。

独特の焼肉体験

『和牛のたか』の特徴的な点は、焼肉を楽しむためのロースターに「割れ備前」を採用しているところです。この備前焼のロースターは、岡山県の伝統的な焼き物で、焼肉を焼く際にその独自の放射熱を存分に利用できます。これにより、お肉が外はカリッと、中はふっくらと焼き上がり、絶品の焼肉を実現します。

お酒との相性も抜群

肉料理だけでなく、『和牛のたか』では多様なお酒も楽しめます。店内には厳選されたワイン、ウイスキー、焼酎が豊富に揃っており、料理と完璧にマッチする銘柄が選ばれています。肉とお酒の絶妙なペアリングを体験することで、さらに贅沢なひとときを過ごせるでしょう。

プライベートな空間でゆっくりと

お食事を楽しむ空間にもこだわり、ロールカーテンで仕切ることのできる半個室が多数用意されています。このため、周囲の目を気にせず、落ち着いてゆったりと食事を楽しむことが可能です。デートや家族との食事、友人との集まり、さらにはビジネス会食など、様々なシーンで利用できる理想的な場所となっています。

貸切利用も可能

大人数での会食やパーティーにも対応しており、最大60名様までの貸切が可能です。店舗の全体を貸し切り、自分たちだけの特別な空間での食事を楽しむことができます。人数や席のレイアウトについては、気軽に相談を受け付けています。

予約について

オープン前の期間である9月22日から9月28日までの間でプレオープンも行っており、この期間にご予約が可能です。グランドオープンは9月29日です。予約方法はお電話（096-223-8815）または、ぐるなびやホットペッパーからも行えます。詳細は各サイトでご確認ください。

店舗概要

• - 店舗名：和牛のたか 熊本新市街店
• - 所在地：熊本県熊本市中央区新市街5-16 栄通りKビル 2階
• - 電話番号：096-223-8815
• - 営業時間：17時〜23時（ラストオーダー22時30分）
• - Instagram：@shinshigai_wagyu_taka

新たに誕生した『和牛のたか』で、厳選された肉と豊富なお酒を堪能しながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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