荻野屋が新たに開業するおこめ茶屋でおにぎりを楽しもう

新業態『おこめ茶屋米米-めめ-』の誕生

株式会社荻野屋は、2024年8月8日(木)に、東京都笹塚に「おこめ茶屋米米-めめ-」をオープンしました。この店では、看板商品である峠の釜めしに使われている「茶めし」を主役にした多彩なおにぎりや定食を提供します。今回は新たにおにぎりを中心としたメニューを展開し、お米の魅力を再発見する機会を提供しています。

荻野屋の歴史

荻野屋は1885年に創業し、以来138年の歴史を持つ企業です。当初は駅構内でおにぎりや弁当を販売し、旅のお供として多くの人々に親しまれてきました。そして、これまでの経験と伝統を生かして、新業態がスタートしました。新たな店舗でも「思い出づくりのお手伝い」という荻野屋の理念は変わらず、心のこもったおもてなしを提供します。

こだわりのおにぎり

「おこめ茶屋米米-めめ-」では、本気で選び抜かれた厳選米を使用しています。湧水とも言われる安曇野産のコシヒカリを中心にブレンドされ、利尻産の昆布で炊き上げた「茶めし」は、多くの人々に愛される美味しさを誇ります。

メニューには、たくさんのバリエーションのあるおにぎりが約20種類揃っています。たとえば、シンプルに「茶めしおにぎり」や、具が入った「米米おにぎりセット」、更には「鶏ごぼうおにぎり」や、「うずらの煮卵おにぎり」といった個性的なおにぎりも取り揃えています。

おにぎりと共に楽しめる具材や、風味豊かな有明産の海苔、優しい藻塩も相まって、食材のコンビネーションをしっかりと考慮したメニューは、その味わいを長く楽しむことができるでしょう。