ファミリーマートが植物性ラーメンやスイーツを新発売！

ファミリーマート発、植物性由来の美味しさが詰まった新商品

ファミリーマートが2025年3月18日に、植物性由来の原材料を使用した全7種類の商品を発売します。このシリーズは、環境に配慮した食文化を提案する「ブルーグリーンプロジェクト」の第5弾で、消費者の健康や環境保護に配慮した新しい食の選択肢を提供することを目指しています。

新商品ラインアップ

今回のリリースの中には、とんこつラーメンを使用せずに作られたラーメンや、植物由来の材料で仕立てられたデザートが含まれています。そんな商品群を詳しく見てみましょう。

植物生まれのいちごのショートケーキ

価格：332円（税込358円）
全国発売（沖縄除く）
このショートケーキは、植物由来のスポンジに、ふんわりとしたいちごホイップクリームを重ねたカップケーキです。開発では、植物原料の特性を活かしつつ、柔らかいスポンジを作るのに苦労したとか。結果として、口溶けの良い美味しいケーキに仕上がりました。

植物生まれのキャラメルサンド

価格：193円（税込208円）
全国発売
全粒粉を使用した食感豊かな生地に、豆乳やココナッツを使ったクリームがサンドされており、意外性のある美味しさを提供します。

植物生まれのシャインマスカットグミ

価格：148円（税込159円）
全国発売
ゼラチンを使用せず、やわらかい食感のグミには国産シャインマスカットのエキスが入っており、さわやかな甘みと酸味が特徴です。数量限定ということもあり、注目の商品です。

植物生まれのガーリックライスおむすび

価格：149円（税込160円）
関東限定
このおむすびは、大豆ミートを使用したそぼろと、にんにくの香ばしさが相まった美味しさを実現しています。

植物生まれのとんこつラーメンみたいな旨だしラーメン

価格：510円（税込550円）
関東・関西・九州発売
動物性原料を使わずに、トンコツスープのようなコクと風味を再現したこのラーメンは、細麺を用い、具材にもとんこつラーメンらしいものを採用。まさに新境地を開いた味わいです。

スパイスの香り広がる植物生まれのピリ辛タコライス

価格：554円（税込598円）
関東限定
スパイシーな大豆ミートと新鮮な野菜が絶妙に組み合わさったタコライスで、特におすすめの一品です。

植物生まれのソイチキンとバジルのサラダラップ

価格：369円（税込398円）
関東限定
ソイチキンと新鮮な野菜がトルティーヤで手軽に楽しめる、栄養満点のラップサンドです。

環境への貢献

「ブルーグリーンプロジェクト」は、地球環境に優しい取り組みから始まったブランドです。消費者の多様なニーズに応える形で、新たに植物由来の商品を展開することで、地球にも人にも優しい選択肢が増えてきました。ファミリーマートは今後も、地域の食文化に貢献しつつ、環境に配慮した商品開発を続けていく方針です。

これらの新商品は、健康と環境を意識した新たなライフスタイルを提案するものでもあり、多様な食の選択肢を提供します。ファミリーマートがもたらす製品の数々から、新しい美味しさを見つけてみるのはいかがでしょうか。