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福島の食文化を東京で体験！

2026年冬、福島県産食材の魅力を首都圏に届けるグルメ企画『ふくしま満彩！グルメフェア』が開催されます。このフェアは、福島の豊かな食文化を多くの人々に伝え、本格的な福島の味を都内で味わう貴重な機会として注目されています。

フェアの概要と特別メニュー

開催期間は2026年2月6日（金）から3月1日（日）までで、参加するのは東北居酒屋〜奥羽の宴〜です。今回は、福島県の看板食材を使った特別メニューが用意されています。中でも「福島牛 福粕花ステーキ」は必見で、厳選された福島牛を使用した贅沢な一皿です。旨みたっぷりの肉質とシンプルな調理法が特徴で、まさに福島の味を楽しむにはうってつけです。

さらに、メヒカリの南蛮揚げや、福島産の桃を使った桃サワー（桃ピクルス添え）も登場します。メヒカリは、いわき市の名物として知名度が高く、香ばしい揚げたてを楽しむことができます。この二品は、料理と共に美味しさを伝えると同時に、福島の豊かな自然を感じることができる一品です。

再びの参加、注目を集める理由

前回の『ふくしま満彩！グルメフェア』では大変好評だったため、奥羽の宴が再参加を果たしました。生産者の思いが詰まった料理を通じて、「福島の食の魅力をもっと知りたい」という声が多く寄せられたことが理由です。地産地消の理念のもと、東北・福島の魅力を正しく、美味しく伝えることが店舗の理念でもあります。

動画で楽しむ福島の味

さらに、今回は「発見！ふくしま」キャラバン隊の一員であるみおごんさんが参加し、フェア限定メニューの撮影や動画制作を行っています。これにより、福島県産食材の魅力やフェアの雰囲気をより多くの人々に伝えることが期待されています。

終わりに

冬の味覚と共に、食べることで応援できる特別な時間を提供する『ふくしま満彩！グルメフェア』。福島の食材の持つ品質と美味しさを通じて、冬の間だけの特別な体験ができる場として、多くの人々にご参加いただきたいと思います。ぜひ、東京で福島の味を楽しみにきてください。

店舗情報

• - 店名：東北居酒屋〜奥羽の宴〜
• - 所在地：東京都台東区上野3-1-9 鹿嶋ビル1F
• - 営業時間：17:00 – 23:00
• - 電話番号：03-6284-4600
• - 公式サイト：https://ouunoutage.com

この冬は、ぜひ福島の美味しさを体感しにいらしてください！

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