行列の出来る揚げたての天ぷら定食専門店『まきの』が名谷に上陸！

2025年10月1日(水)、全国に広がりを見せる揚げたて天ぷら定食専門店『天ぷら定食まきの』が、神戸市垂水区の名谷町に新たにオープンします。これは、株式会社トリドールホールディングス傘下の株式会社トリドールジャパンが展開するもので、名谷店が全国で17店舗目となります。

注文を受けてから揚げる天ぷらの魅力

『まきの』の魅力は、注文を受けてからその場で天ぷらを揚げる「揚げたて都度出しスタイル」。旬な魚介、野菜、そして鶏肉などを使用し、それぞれのメニューにベストなタイミングで提供される天ぷらは、まさに絶品です。

特に、神戸・三宮のセンタープラザ店では、平日でも行列ができるほどの人気を誇り、最大1時間の待ち時間が発生することもあるそうです。このような反響から、名谷店がオープンすることになりました。

名谷店の特徴

名谷店は、カウンター式の11席に加え、4卓のテーブル席、3卓のボックス席を持ち、落ち着いた空間を演出しています。これにより、家族連れやグループでの来店にも対応可能ということです。

また、名谷店限定で未就学のお子様には『お子様うどん』が110円という驚きの価格で提供される点も注目です。家族での食事が一層楽しめる工夫がなされています。

メニューの幅広さ

名物の天ぷら定食はもちろんのこと、蕎麦やうどんとのセットメニュー、季節限定メニューなども取り揃えています。定番商品には、海老、熟とり、キス、舞茸、れんこん、かぼちゃなどの天ぷらが6品盛り付けられ、味噌汁とおかわり自由のご飯がセットになります。

例えば、『まきの天ぷら定食』は税込1,320円から楽しめ、熟とり天は特に人気があります。卓上には自家製の「柚子大根」や「いかの塩辛」が無料で用意されており、これらを楽しむこともできます。

お得なクーポンも

オープンを記念してLINE公式アカウントの新規登録者には、定食利用時に使える20％OFFクーポンが配布される特典があります。これは、名谷店にて提供されるサービスのひとつです。

さらに、期間中何度でも使える玉子天無料クーポンも準備されています。このようなお得なサービスで来店客を迎え入れる意気込みを感じられます。

こだわりの食材と製法

『天ぷら定食まきの』では、食材の旬を重視し、天ぷらの衣に使うブレンド小麦粉や、特製の揚げ油にこだわったサクサクの衣が特徴です。加えて、出汁や調味料にも絶対的な自信を持たれており、これらが大いに味わいに反映されています。

全ての食材が有名農家から仕入れられ、季節毎の美味しさを伝える点も魅力です。食感と風味のバランスが取り合わさった天ぷらは、まきの独自の食文化とも言えるでしょう。