アールグレイ専門店が贈る新作スイーツの魅力
2024年の10月12日から14日までの期間、金沢市にある石川県産業展示館で「日本全国まんぷく祭り」が開催されます。このイベントで、日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」が話題の新作スイーツを販売します。アールグレイの深い味わいを凝縮した「濃厚紅茶ソフト」と、神秘的な青色が特徴の「バタフライピーソフト」、さらにカヌレの形をした新感覚シュークリーム「カヌレ ド シュー」を楽しむことができます。
濃厚紅茶ソフト
アールグレイ専門店の「濃厚紅茶ソフト」は、茶葉をなんと約50倍も使用して作られています。このこだわりのソフトクリームは、「食べるミルクティー」とも称され、毎回行列ができるほどの人気です。特徴的なのは、あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えられて提供されるところです。こうした絶妙な組み合わせが、甘みと酸味を生み出し、味わいを一層引き立てます。販売価格は600円(税込)で、催事限定商品のため、店舗では購入できません。
バタフライピーソフト
次にご紹介するのは、バタフライピーで作られた青いソフトクリームです。この神秘的な青色は、抗酸化作用を持つアントシアニンという天然色素によって生まれています。また、濃厚な生乳を使用したミルクソフトに、天然ベルガモットで香りをつけて完成しています。こちらも販売価格は600円(税込)で、爽快なミントメレンゲと共に味わっていただけます。
シュークリーム「カヌレ ド シュー」
そして、注目の「カヌレ ド シュー」は、2023年春に誕生した新たなスイーツです。フランスボルドー地方の伝統的な菓子「カヌレ」をモチーフにしたこのシュークリームは、その愛らしい形と味わいで、ティータイムを華やかに演出します。カヌレ形のシュークリームは、シュー生地の焼き方に非常にこだわっており、何度も試行錯誤の末に完成した貴重な一品です。見た目だけでなく、クリームの味にもこだわりが感じられ、様々なフレーバーを楽しむことができます。価格は432円(税込)からとなっています。
参加イベント情報
「日本全国まんぷく祭り」では、アールグレイの魅力を存分に味わえるだけでなく、さまざまなブースが並び、食の楽しさを発見できます。興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください。場所は石川県産業展示館4号館で、具体的には金沢市袋畠町南に位置します。
この機会にアールグレイ専門店の新作スイーツをぜひ楽しんで、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
店舗と会社概要
「&EARL GREY」神戸本店は兵庫県神戸市中央区にあり、営業時間は11:00から18:00までですが、火曜日は定休日です。事前に訪問する際は確認しておくと良いでしょう。
会社の代表は武谷真名氏で、詳細な情報は公式ウェブサイトや通販サイトからもアクセスできます。
これから涼しくなる季節、アールグレイの豊かな風味とこだわりのスイーツで心温まる時間を味わってみてください。