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ファミリーマートとイタリアの名店「インカント」がタッグを組む

人気のグルメサイト「食べログ」で行われたタイアップ企画における投票の結果、ファミリーマートが新しいパスタ商品を発売することが決定しました。このコラボレーションは、東京のイタリアンレストラン「インカント」とのもので、昨年秋の食べログイタリアン部門で第1位を獲得した実力派です。

人気投票の結果

企画は「まかない」パスタと「ご褒美」パスタの2つのテーマで構成されており、投票は2014年7月3日から7月24日まで行われました。その結果、以下のメニューが選ばれました。

• - まかないパスタ: ラツィオ州の“キノコとソーセージ”
• - ご褒美パスタ: カンパーニア州の“ナポリ風ごろごろ肉のラザーニャ”

これらのメニューは、ファミリーマートの全国店舗で秋に発売される予定です。

それぞれのパスタの特徴

選ばれた「まかない」パスタは、シェフがプライベートで作る貴重な逸品で、ローマ近郊の伝統的な料理をイメージしたものです。具体的には、キノコとサルシッチャ（保存食ソーセージ）、トマトを合わせて仕立てられています。

一方、「ご褒美」パスタは、頑張った日の自分へのご褒美として楽しめるメニューで、復活祭の前に肉を思い切り楽しむという南イタリアの伝統を感じさせる仕立てとなっています。これにより、ナポリの活気あふれる雰囲気を再現しています。

企画の背景とスケジュール

この企画は、2012年から始まった『名店とのコラボでつくるファミリーマートで食べたい名店の味』の第三弾です。過去には、ポルチーニ茸を使ったクリームパスタや赤ワインの牛ラグーソースなど、多くの人気メニューが誕生しました。

企画スケジュール

• - 人気投票: 2014年7月3日～7月24日
• - 結果発表: 2014年8月4日～9月4日
• - 商品発売: 2014年10月予定

ファミリーマートのパスタに対するこだわり

ファミリーマートでは、パスタに使用する麺に特にこだわりを持っています。デュラムセモリナを使用した専用の麺を開発し、アルデンテな食感を楽しめるよう工夫しています。このこだわりによって、本格的なイタリアンパスタが駅近のコンビニで手軽に味わえるのです。

インカントの理念

「インカント」はイタリア語で「魅了」や「魔法」という意味を持ち、店舗ではイタリア全土から厳選したワインと、その土地の郷土料理が楽しめます。シェフたちは、イタリアの伝統的な料理を未来へと継承するべく、日々努力が続けられています。

このコラボ企画を通じて、多くの人々がイタリア料理の素晴らしさに触れることができることを期待しています。あなたもこの機会にイタリアの魅力を感じてみてはいかがでしょうか？

終わりに

このパスタの発売は、ファミリーマートとインカントのコラボレーションによる新たな試みを示しています。特別な日に、自分を労わるための「ご褒美」パスタを楽しむことができるとともに、新しい味との出会いが待っています。これをきっかけに、店頭でのパスタ商品の進化をぜひ体験してみてください。

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