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淡路島の青の舎で楽しむ地酒の贅沢な体験

兵庫県淡路市の美しい自然に囲まれた場所に位置する和食レストラン「青の舎」。ここでは、淡路島の老舗酒造「千年一酒造」の厳選された地酒を楽しむことができる特別な飲み比べセットが登場します。提供は、7月22日から8月31日までの期間限定。これは、淡路島の魅力をたっぷりと味わう絶好のチャンスです。

千年一酒造について

千年一酒造は、150年以上の歴史を持つ酒造で、淡路島の清らかな水と上質な米、そして熟練の酒職人の技によって、長年地域の人々に愛されてきました。今回「青の舎」で提供される飲み比べセットには、「純米吟醸 郁 KAORI」、「特撰」、「特別純米」の3種類の地酒が含まれています。それぞれの酒が持つ独特な風味が楽しめ、淡路島ならではの味わいが魅力です。

地酒3種のご紹介

1. 純米吟醸 郁 KAORI
こちらは、淡路島産の酒米「五百万石」を使用した逸品。華やかな香りと豊かな旨味が特徴で、非常に飲みやすくて人気です。

2. 特撰
米本来の甘みを引き出したこの酒は、冷酒としても燗酒としても楽しめる幅広い魅力を持っています。バランスの取れた味わいで、様々な料理とも相性抜群です。

3. 特別純米
こちらは、すっきりとしたキレと純米酒ならではの深いコクがあり、和食との相性が最も良いとされています。食事と共に楽しむのに最適です。

和食との相性を楽しむ

「青の舎」では、地酒3種を楽しむだけでなく、淡路島の旬の食材をふんだんに活用した和食も合わせて提供します。地酒と和食のコラボレーションは贅沢そのもの。特に暑い夏の日には、冷たく爽やかな地酒が一層楽しめます。
地酒を片手に贅沢な和食を味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしてはいかがでしょうか。

詳細情報

• - 提供期間：7月22日（火）～ 8月31日（日）
• - 料金：1,650円（税込）
• - 内容：地酒3種（各60ml）の飲み比べセット
• - 営業時間：

- ランチ：11：00 – 15：00（最終入店 14：00）
- ディナー：17：00 – 21：00（最終入店 19：30）

• - 定休日：木曜日
• - 所在地：兵庫県淡路市野島大川70
• - お問い合わせ：青の舎（株式会社パソナふるさとインキュベーション運営）TEL 0799-70-9109

この夏、淡路島の「青の舎」で、日本の伝統的な味を堪能しながら、楽しいひとときを過ごしてください。

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