デリーモの新作かき氷「パフェ氷」が麻布台ヒルズに登場！

デリーモの新作かき氷「パフェ氷」が登場

「パティスリー＆カフェデリーモ」が2026年8月1日から麻布台ヒルズ店限定で新作かき氷「パフェ氷」を発売します。その名も「ピーチベリーショートケーキ」。

新しいスイーツ体験

デリーモといえば、高品質なチョコレートを使ったスイーツで知られていますが、最新作はまさにその技術と才能を生かしたパフェ型かき氷です。このかき氷は、ふんわりとした軽やかな氷に、自家製シロップをたっぷりとかけ、デリーモ自慢の濃厚なチョコレートクリームをトッピングしています。さらに、クリーミーなマスカルポーネパンナコッタやサクサクのチョコクランチ、２種のソースを重ねた、まさに贅沢な一皿です。

夏限定のメニュー

この「パフェ氷」は2026年8月1日から9月頃までの短期間のみの販売です。価格は、フィナンシェ付きの「ピーチベリーショートケーキ」が税込2,508円、ペアリングドリンクセットは税込2,838円となっています。デリーモは、甘さと爽やかさのバランスを考えながら、夏の味覚である桃やイチゴを取り入れ、まるでショートケーキを食べているかのような感覚を楽しめます。

食材のこだわり

特に注目したいのは、カスタードミルクシロップの優しい甘さ。これが氷に染み込み、口の中で広がる瞬間は、まさに至福のひとときです。フレッシュな桃とイチゴの甘酸っぱさが、サクサクのラスクやホワイトチョコクリームと調和し、さまざまな食感を楽しませてくれます。もちろんお好みで練乳をかけて、甘みをさらに引き立てることも可能です。

フィナンシェとのペアリング

さらに、デリーモの「パフェ氷」は毎日手作りされる焼きたてのフィナンシェと一緒に提供されます。サクサクとしたフィナンシェのバターの風味が、かき氷の甘さと絶妙にマッチ。喉越しの良いデザートセットが、炎天下でのひと時を彩ります。このエレガントなスイーツ体験は、デリーモならではの魅力であり、多様な食感と味わいのハーモニーを楽しむことができます。

お店の情報

デリーモの麻布台ヒルズ店は、東京都港区虎ノ門に位置し、営業時間は毎日11:00から22:00まで。定休日は施設に準じますので、事前に訪問する際は確認しておくことをおすすめします。特にこの夏、デリーモの新作「パフェ氷」を味わうために、足を運んでみてはいかがでしょうか。

デリーモについて

デリーモは、ショコラティエとして知られる江口和明氏が創設したパティスリーで、世界中から厳選した高品質なチョコレートを使用したスイーツを提供しています。彼の作るお菓子には、素材を最大限に生かした情熱が込められており、デリーモならではのユニークなスイーツ体験が楽しめます。

この夏、ぜひ麻布台ヒルズ店で新作かき氷「パフェ氷」を堪能してください。