新たな美食体験を提供する西麻布のフランス料理店『J'apprends』

新時代のフランス料理店『J'apprends』がオープン

2023年4月14日、西麻布に新たに誕生したフランス料理店『J'apprends』（ジャプォン）。それは、私たちが知る従来のフランス料理とは一線を画す、全く新しい飲食体験を提供する場所です。美しさと味わいの両方を兼ね備えた料理が谷口雅和シェフの手によって作り出されますが、その核にあるのは、食べることを通じての新感覚の体験です。

独自のフランス料理の哲学

『J'apprends』は、ただの食事ではなく、感覚を刺激する美食の場を提供します。多くの人が持つ「フランス料理」のイメージを覆す、独創的かつ斬新なメニューが特徴。料理のプレゼンテーションも重要視され、大胆な盛り付けによって、見た目でも楽しめる体験ができるのが魅力です。

新たに一新されたメニュー

6月には、これまでのメニューを一新。本格的なフランス料理のエッセンスを取り入れつつ、現代の食文化にマッチした新しい料理が提供されています。地元の新鮮な食材を活用し、季節感あふれる皿が並ぶことで、顧客に感動を与えることを目指しています。

店舗の特長とデザイン

『J'apprends』の店舗デザインは、著名なデザイナー森田恭通氏が手がけており、シックで洗練された雰囲気が漂います。他のフランス料理店とは一線を画すおしゃれな内装は、特別な日のディナーや大切な人との時間を過ごすには最適の場所です。また、グラス越しに広がる美しい街並みを眺めながら、ゆったりとした食事を楽しむことができます。

アクセスと営業時間

店は乃木坂駅から徒歩6分、六本木駅からは徒歩7分、西麻布交差点からも徒歩わずか3分と便利な場所に位置しています。営業時間は夕方18時からで、コースのラストオーダーは20時。予約は電話または公式ウェブサイトから可能です。

さらに、店舗のインスタグラムやTable Checkを通じて最新情報やメニューの写真もチェックできます。デジタル時代において視覚的な楽しみも欠かせません。