飛騨高山ブランドの誇り、飛騨メロンが収穫最盛期に突入

飛騨高山ブランド「飛騨メロン」の魅力

岐阜県高山市の特産品である「飛騨メロン」が、現在収穫の最盛期を迎えています。このメロンは、特有の網目模様と14度以上の高糖度が特徴で、お中元の贈り物としての人気も高まっています。飛騨高山地域で高級メロンの栽培に初めて挑戦したのは昭和53年のこと。当時、メロンは暖かい地域でしか育たないと考えられており、高冷地の飛騨高山では栽培が難しいという課題がありました。ですが、不断の研究と工夫を経て、飛騨高山の寒暖差を活かした甘いメロンの生産が実現しました。

独自の栽培方法

飛騨メロンの成功には、環境管理が欠かせません。農家たちはパイプハウスを使用し、徹底した温度管理を行い、飛騨の土地に適した栽培法を確立しました。その結果、「飛騨メロン」には高い糖度がもたらされ、見た目にも美しい果実が育ちます。また、地元の高山市が認証する「メイド・バイ飛騨高山」にも選ばれ、独自性と信頼性を兼ね備えた地場産品となっています。現在も、13軒の農家が「飛騨メロン研究会」に参加し、アールスメロンの栽培に取り組んでいます。

林農園の取り組み

この中の一つ、林農園では忙しい収穫時期真っ只中です。従業員全員が心を込めて、丸々と実ったメロンを丁寧に収穫し、傷がつかないように箱詰めしていきます。農園で働く城山和也さんは「飛騨特有の寒暖差を利用した甘いメロンをぜひ皆さんに味わってもらいたい」と語り、飛騨メロンの魅力を伝えてくれました。

購入方法

飛騨メロンは、7月下旬頃より高山市内のスーパーマーケットで購入可能です。林農園では収穫作業が9月上旬まで続き、店舗での販売に加えて、電話やSNS経由での注文も承っています。また、ふるさと納税の返礼品としても用意されており、幅広い入手方法があって利用しやすいです。

甘くてジューシーな飛騨メロン、ぜひこの機会にお試しください。美味しさを存分に感じることができること間違いなしです！