土用の丑の日にぴったり！うなぎ5種の魅力を一皿で堪能

夏の風物詩『うなぎ尽くし』が登場！

大阪市中央区に位置する「すし酒場にほんいち本町店」が、土用の丑の日を前に期間限定で提供する「うなぎ尽くし」。2026年7月2日から26日までの間、5種類の異なるうなぎ料理を味わえる特別な一皿が登場します。価格は2,980円（税込）と、お手頃ながら贅沢な風味が堪能できる内容です。

土用の丑の日とその魅力

2026年の土用の丑の日は7月19日。この日はうなぎを食べる習慣が広がったことで知られています。近年では「うなぎ＝蒲焼き」といった意識が強まっていますが、本来、うなぎにはさまざまな調理法があり、それぞれ違った魅力を持っています。スシ酒場にほんいちが提案する『うなぎ尽くし』は、そんな多様性を一皿で堪能できる絶好の機会です。

『うなぎ尽くし』の内容

この特別な一皿には、以下の5種類のうなぎ料理が含まれています：

- 蒲焼き：ほんのり甘いタレが特徴の定番。
- 白焼き：うなぎ本来の旨みをストレートに楽しめる逸品。
- うざく：さっぱりとした味わいが魅力の一品で、特に夏にぴったり。
- ふわふわ玉子とうなぎのあて巻き：軽やかでふんわりした味わいが特徴。
- 握り寿司：寿司店ならではの技が光る贅沢な握り。

各料理は少量ずつ盛り合わせられ、異なる調理法のうなぎを食べ比べる楽しみを提供します。味わいと見た目の両方で楽しむことができるこの一皿は、友人や家族とシェアして楽しむのにも最適です。

うなぎ料理の魅力を再発見

うなぎの魅力を存分に味わえる『うなぎ尽くし』は、ただの食事ではなく、五感で楽しむ体験です。普段はなかなか味わえないうなぎの異なる調理法による魅力を一度に楽しむことができるお得な機会です。さらに、お酒と一緒に楽しむことで、より贅沢なひとときを過ごすことができるでしょう。夏の風物詩、うなぎをぜひ堪能してください。

提供概要

- 提供期間：2026年7月2日(木)〜2026年7月26日(日)
- 価格：一皿 2,980円（税込）
- 詳細内容：

- 蒲焼き
- 白焼き
- うざく
- ふわふわ玉子とうなぎのあて巻き
- 握り寿司3貫

店舗情報

「すし酒場にほんいち本町店」は、大阪市中央区の瓦町に位置し、交通の便も良好です。仕事帰りの一杯や友人たちとの集まりなど、ラフに利用できる、とても親しみやすいお店です。店内は40席あり、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。お酒は日本酒を中心に種類豊富で、美味しい料理とあわせて楽しむことができます。