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四国フェアの開催

2023年の春、ついに待望の『四国フェア』が東京と大阪で同時開催される。新鮮な海の幸を味わいたい方には必見のイベントだ。主な開催場所は、東京都足立区のスーパーTANAKA、そして大阪府大阪市のビス鷹宮と、世田谷区のたぐちフーズ。各店舗では、四国から直送された新鮮な魚介類がずらりと並ぶ。

フェアのDetails

東京会場

• - 開催店舗: スーパーTANAKA 旭町本店
• - 開催日: 2023年3月4日（土）〜3月6日（月）
• - 特設ページ: こちらから

大阪会場

• - 開催店舗: ビス鷹宮
• - 開催日: 2023年3月8日（水）〜3月9日（木）
• - 特設ページ: こちらから

世田谷会場

• - 開催店舗: たぐちフーズ
• - 開催日: 2023年3月16日（木）〜3月17日（金）
• - 特設ページ: こちらから

関係者の声

千住上沢屋の代表は、四国の真鯛を普段から取り扱っているが、今回のフェアで多様な四国の魚を紹介できることに意欲を見せている。「旬を楽しんでいただけるような魅力的な商品を取り揃えました」と話す。

一方、徳島県鳴門市の尾崎商店は、地元の漁師が取った新鮮な魚介を週多円に出荷。「うず潮の町」として知られる鳴門の魚は、潮の流れが激しく、身が引き締まっているため、その味は格別だ。彼らは「普段味わえない四国の新鮮な海の幸をぜひ多くの方に体験してほしい」と期待を寄せる。

産地フェア応援プロジェクト

『四国フェア』は、みらいマルシェ株式会社による産地フェア応援プロジェクトの一環として開催される。彼らは、産地と小売店をつなぎ、商品の魅力を消費者に伝える役割を担っている。具体的なサポート内容は次の通りだ。

• - オンライン視察や商談会の実施
• - 農産品選定に向けた提案
• - アプリを活用したオンライン発注・決済システム
• - 効率的な物流の手配
• - 販促用のPOPやシールの提供
• - SNS告知用データの提供

この活動は、全国の産地フェア開催希望者や水産業者、地域自治体に対しても行っており、今後も定期的な企画が予定されている。

みらいマルシェアプリの便利機能

また、みらいマルシェ社が提供するアプリは、全国の産地と小売店の情報をリアルタイムで共有し、効果的な取引を実現するために設計されている。仕入れ側は、アプリを通じて産地からの提案を確認し、必要な商品を迅速に購入可能。コストがかからず、手軽さが魅力だ。アプリはこちらからダウンロード可能です（iOS）やこちらから（Android）。

会社情報

みらいマルシェ株式会社は2018年11月に設立され、東京都港区に本社を構えている。代表の井口大輔氏は、全国の生産者と小売店を結ぶ新しい流通モデルを構築するため、精力的に活動している。「産地の魅力を多くの人に知ってもらうため、今後も様々な企画を進めていきます」とコメントしている。

この機会に、東京や大阪で四国の素晴らしい海の幸を体験してみてはいかがだろうか。期間限定のチャンスをお見逃しなく！

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