フランス発の人気ブランド「ベイユヴェール」が、2025年6月25日(水)から7月1日(火)まで、大丸京都店にて特別な催事を開催します。このイベントでは、フレンチバターとチーズの絶品商品が取り揃えられる予定です。
「ベイユヴェール」は、1980年に創業し、パリをはじめフランス各地で展開するフロマージュリーです。小さな町マシュクールの酪農牧場から始まったこのブランドは、現在ではパリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフの間でも愛されています。日本のティーケーシンとのパートナーシップにより、2017年には日本初上陸を果たし、日本オリジナルのスイーツも展開しています。
今回の催事では、「フェリシテ」と名付けられた特別なクッキー缶が目玉商品になります。このクッキー缶は、幸福や至福を意味するフランス語に由来しており、デザインにはフレンチブルドッグがあしらわれています。職人が丁寧に作り上げた11種類のクッキーが詰め込まれており、見た目も美しく、味わいも絶品です。価格は4,320円(税込)で、この特別なクッキー缶を使って、素敵な時間を楽しむのはいかがでしょうか。
また、夏季限定商品として「ガトー・ウィークエンド・シトロン・ミエル」も販売されます。このケーキは、発酵バターを使ったしっとりとした生地に、フレッシュなレモンの果汁と蜂蜜が加えられ、夏にぴったりの爽やかな味わいを演出します。表面にはアイシングが施されており、美しい見た目とともにさわやかな酸味を楽しむことができる一品です。価格は2,160円(税込)です。
「タルト・オ・フロマージュ」も催事に登場します。しっとりと焼き上げられたこのチーズタルトは、クリームチーズやミモレット、さまざまなチーズが絶妙にブレンドされています。タルト・オ・フロマージュ3個入りは1,080円(税込)で楽しめます。
1980年創業の「ベイユヴェール」は、発酵バターの魅力を最大限引き出すため、木製のチャーンでの製造を今も続けています。この伝統的な製法は、乳の香りや風味を損なわずに、美味しさを保つことができるのが特徴です。
さらに、人気の「サンド・オ・ブール」も見逃せません。発酵バターを贅沢に使ったバタークリームサンドで、口どけなめらかな味わいです。フレーバーはプレーンや塩バター、ラムレーズンなど、6種類が用意されており、お手頃な540円(税込)から購入可能です。
この催事は、6月25日(水)から7月1日(火)まで大丸京都店の地階ウィークリーセレクトスイーツにて開催されます。営業時間は10:00から20:00まで、ぜひお立ち寄りいただき、フランスの贅沢なバターとチーズを楽しんでください。また、公式サイトやインスタグラムでも最新情報を確認できますので、チェックしてみてください。お友達や家族とともに、素敵なひとときを過ごせること間違いなしです。