自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ」リニューアルメニューを発表

自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ」が新メニューを発表

兵庫県西宮市の阪急西宮ガーデンズに位置する「黒十ヤ」は、独自の自然薯とろろ丼で知られる専門店です。2023年9月18日（木）からメニューがリニューアルされ、全8種類の新しい自然薯とろろ丼が登場しました。シンプルながら深い味わいの丼料理は、すべて稀少な自然薯を使用し、特製のとろろと組み合わせています。

新メニューのラインナップ

新たに加わったメニューは、舌を楽しませる多彩な選択肢を提供しています。以下はその全8種です：

1. ほぐし鶏の鶏飯風の自然薯とろろ丼 - 1000円
- ふんわりとした鶏肉がとろろに絡む、優しい味わい。

2. 半熟卵と香味野菜のねばとろ自然薯とろろ丼 - 1050円
- 半熟卵と香味野菜がアクセントになり、食べ応え充分。

3. 炙り明太子と香味野菜のねばとろ自然薯とろろ丼 - 1180円
- 炙った明太子の香ばしさが、自然薯とろろの味わいを引き立てます。

4. 特製旨味唐揚げの自然薯とろろ丼 - 1180円
- 外はカリッと、中はジューシーな唐揚げを、特製とろろで。

5. おろし旨味唐揚げの自然薯とろろ丼 - 1250円
- さっぱりしたおろしが唐揚げと自然薯の濃厚さをバランスよく引き立てます。

6. 合鴨と半熟卵、甘醤油の自然薯とろろ丼 - 1250円
- 合鴨の旨味と甘醤油が絶妙に絡まった特製丼。

7. スパイス香る豚バラ照り焼きと半熟卵の自然薯とろろ丼 - 1480円
- 豚バラの照り焼きとスパイスの風味が融合した贅沢な一品。

8. サーモンとアボカドの自然薯とろろ丼 - 1580円
- 新鮮なサーモンとアボカドの組み合わせが、見た目にも美しい丼です。