フィンランドのクリスマス体験を日本で楽しむ方法
フィンランド政府観光局であるVisit Finlandが提案する、日本で手軽にフィンランドのクリスマスを体験する素晴らしい方法が3つあります。フィンランドでは、12月に入ると家族や友人が集まってパーティーをし、マーケットでの買い物を楽しむのが恒例ですが、今回は日本でもその雰囲気を味わいましょう。
1. 名古屋の北欧展で本場のシナモンロールを堪能
ジェイアール名古屋タカシマヤでは、12月5日から21日まで「北欧展」が開催されます。この期間中、フィンランドの有名なベーカリー、St. George Bakeryが出店します。彼らのシナモンロールは甘くスパイシーな香りが特徴で、地元フィンランドで長年愛され続けているレシピが用いられています。このホリデーシーズンにぴったりな一品をぜひお試しください。現地の味にひたることができる貴重な機会です。
2. Roberts Coffeeで本格的なフィンランドコーヒーを
次にご紹介するのは、日本でも人気のフィンランドのコーヒーブランドRobert Coffeeです。フィンランドで「最も支持されているコーヒーブランド」に選ばれることが多いこのブランドでは、こだわりのコーヒーを楽しむことができます。リラックスした時間を提供するため、シンプルかつナチュラルな空間が広がっています。ここで、伝統的な菓子パン「プッラ」や自家製のシナモンロール、そしてクリスマス限定のジンジャーブレッドラテを味わってみてください。北欧の文化に触れながら、心地よいコーヒータイムを堪能できます。
3. 自宅で楽しむフィンランドのクリスマスタルト「Joulutorttu」
最後に、自宅で簡単に作れるフィンランドのクリスマスタルト「Joulutorttu」のレシピをご紹介します。このスイーツは星型に折り込んだペストリーの中にプルーンジャムが詰まった、クリスマスに欠かせないお菓子です。自宅で手軽にフィンランドの伝統を再現し、ぜひご家族や友人と楽しんでみてください。以下に簡単なレシピを紹介します。
材料
- - シュー生地(長方形1枚で2個分)
- - プルーンジャム(小さじ1/5ml)
(プルーンの他にリンゴや他のジャムでも代用可)
レシピ
1. シュー生地を解凍します。
2. オーブンを225度に予熱します。
3. 生地を正方形(長方形の場合は2等分)に切ります。
4. 各角から中央に向かって対角線上に3分の2程度切込みを入れます。中央は切らずに残します。
5. 切り込んだ4つの角を1つおきに中央に向かって折りたたみ、角を合わせて生地をくっつけます。これで風車のような形が完成します。
6. 各生地の中央にジャムをのせます。
7. オーブンに入れ、約15分焼きます。
8. 焼きあがったらオーブンから出し、冷まします。冷めたら粉砂糖をかけて完成です。
このように、日本でも手軽にフィンランドのクリスマス文化を楽しむことができます。フィンランドのホリデーシーズンに触れ、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。Visit Finlandはフィンランドを旅行先として魅力に満ちた国としてプロモートしています。詳細は公式サイトをご覧ください。