鎌倉にオープンしたクラフトバターパイ専門店『BUTTER HOLIC』の魅力とは

鎌倉の新名所『BUTTER HOLIC』

神奈川県鎌倉市に、バターの魅力を存分に楽しめる『BUTTER HOLIC』が2023年6月30日にグランドオープンしました。この新しいスイーツスポットは、バターたっぷりのクラフトバターパイを専門に提供するお店です。

大盛況のグランドオープン

オープン初日から多くの人々が訪れ、約1時間待つ行列ができるほどの賑わいを見せました。来店したお客様たちは「想像以上に美味しかった」「サイズが大きくてお得に感じた」と大好評。特に、パイ生地やクリームにふんだんに使用されたバターの風味が、甘さ控えめで食べやすいとの声が上がっています。中には、まだ鎌倉にしかないブランドとして、お土産に複数の種類を購入する方も多かったようです。

店内の魅力的なデザイン

『BUTTER HOLIC』の店内は、厨房とイートインスペースが隔てなく、リアルなライブ感を提供しています。バターの香りが漂う中、訪れる人々はオープンキッチンの様子を楽しむことができます。また、店舗デザインにはクリーム色のタイルが使われており、シンプルでありながらもバターパイが引き立つよう工夫されています。

店内には、「BUTTER HOLIC」のロゴが印刷されたカラフルなテーブルや、バターが溶けるようにデザインされた全身ミラー、壁に山積みされたオリジナルボックス、ネオンサインなど、愛らしい演出が施されています。これらの特徴は、訪れる人々に親しみやすさを与えています。

独自のこだわり、Wバターパイ

BUTTER HOLICでは、手焼きで仕上げられた「W バターパイ」を提供しています。サクサクの食感と香り高いバターの風味が絶妙に調和したパイは、食べるごとに幸せ感をもたらしてくれるでしょう。店内で焼き上げられるパイは、焼き上がる香りがしっかりとお客様に届くように工夫されており、より一層その魅力を引き出しています。