寒い冬にぴったり！オリエンタルホテルズの贅沢ウィンターマーケット特集

オリエンタルホテルズが贈る「ウィンターマーケット」

株式会社ホテルマネージメントジャパンが主催する「ウィンターマーケット」が、2024年11月5日から2025年2月2日まで開催されます。冬の寒さを和らげる特別なグルメイベントで、オリエンタルホテル東京ベイ、神戸メリケンパークオリエンタルホテル、オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパの3つのホテルで同時開催されます。

特別メニューの数々

今回のウィンターマーケットでは、多彩なメニューが用意されています。シーフードチャウダーに濃厚なチェダーチーズを組み合わせた「チェダーシーフードチャウダー」、トリュフ香るリゾットにサステナブルなフォアグラ「グラフォア」をトッピングした「オルツォと茸リゾットトリュフ風味グラフォアのソテー添え」など、心も温まる美味しい料理を取り揃えています。また、クリスマス限定の「シュリンプマック＆チーズ」も見逃せません。ロブスタークリームを使った特別バージョンは、特に贅沢なディナータイムにぴったりです。

さらに、シェフが目の前で仕上げる「ストロベリーモンブラン」も特別な体験。クリスマスツリーをイメージしたデザートの飾りつけも、自分の手で楽しむことができます。

期間限定のクリスマスメニュー

オリエンタルホテル東京ベイでは、12月21日から25日までのクリスマス特別期間に、和牛もも肉のローストビーフやブッシュドノエルなど、特別なクリスマスメニューを提供します。一方、神戸メリケンパークオリエンタルホテルでは、「ズワイガニ食べ放題」フェアが11月5日から12月25日まで開催され、リニューアルオープン1周年を記念した豪華なメニューが楽しめます。