新感覚スイーツ「ほうじ茶塩プリン」とは?
鳥取県の鳥取砂丘近くに位置するプリン専門店「Totto PURIN」が、日本財団と「海と日本プロジェクト」のコラボレーションを発表しました。その結果生まれたのが、期間限定で販売される「ほうじ茶塩プリン」です。この新商品は、海の恵みを活かし、日本海の藻塩をふんだんに使用した特別なプリンとなっています。
海と日本プロジェクトについて
海は私たちの日常生活を支える存在であり、同時に心の安らぎや興奮をもたらしてくれるものです。しかし、環境の悪化といったさまざまな問題も抱えています。そこで、全国の人々がこの現実を自分たちの問題として捉え、海を守り育てていくためのアクションを促す「海と日本プロジェクト」が進行中です。鳥取県は海に恵まれた地域として、長い歴史があるため、特にこのプロジェクトの意義が深く感じられます。Totto PURINもその一環として、海をテーマにしたプリン開発にチャレンジしました。
ほうじ茶塩プリンの特徴
新発売の「ほうじ茶塩プリン」は、ひと味違ったスイーツです。特徴的なのは、日本海の藻塩を使用しているところです。この塩は、海水と海藻の灰を融合させて、手間暇かけて本格的に作られています。普通の塩とは異なり、海藻の旨味が凝縮されているため、単なる塩気とも違い、深みのある風味を楽しむことができます。
プリンの中には、地元の特産である鳥取産のほうじ茶と甘さ控えめのあんこが贅沢に使用されています。トッピングとして提供される藻塩を少しずつかけることで、その味わいにさらに深さを加えてくれます。藻塩を全て一度にかけるのではなく、自分の好みに合わせて楽しむのがポイントです。濃厚なプリンと旨みたっぷりの藻塩が織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひ一度お試しください。
店舗情報とアクセス
「Totto PURIN」は、鳥取市の福部町にあるプリン専門店です。お店の所在地は、〒689-0105 鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103で、営業時間は10時から17時までとなっています。定休日は設けず、臨時休業などの情報は公式Instagramを通じて随時確認できます。直接訪れて楽しむのが一番ですが、公式通販サイトからの購入も可能です。
会社概要
「Totto PURIN」を運営するのは、株式会社OMOIです。代表取締役は川村諒志氏で、同社もまた鳥取県内に本社を構えています。海にゆかりのあるものづくりを通じて地域の活性化に貢献しているOMOIは、これからも新しい挑戦を続けていくことでしょう。
この「ほうじ茶塩プリン」を味わうことで、ぜひ海とのつながりを感じながら、特別なスイーツ体験をお楽しみください。