大分県の健康寿命日本一を目指すジョイフルの新プロジェクト

大分県の健康寿命日本一を目指して

大分県は、健康寿命を延ばすことを目指し「めざせ！健康寿命日本一おおいた」活動を展開しています。これに賛同し、ファミリーレストラン「ジョイフル」が新たに「まず野菜、もっと野菜」プロジェクトを始めたことをご存知でしょうか。このプロジェクトは、8月31日の「野菜の日」にちなんで、野菜摂取の重要性を広めることを目的としています。

野菜摂取の重要性

大分県民の成人一人あたりの平均野菜摂取量は、男性が257グラム、女性が255.8グラム。しかし、健康的な生活を送るためには、1日350グラムの野菜摂取が推奨されています。そこで、このプロジェクトでは、まず野菜を選ぶことが大切であるとし、日常の食事においてまずは野菜から選ぶ習慣を身につけてもらうことを推進しています。

ジョイフルの対応とメニューの特徴

ジョイフルでは、食生活を見直したい人々に向けて、多彩な野菜メニューを用意しています。様々なシーンに合わせた朝食、ランチ、ディナーでも楽しめるメニューが揃っています。例えば、イタリアンモッツァとトマトのサラダは539円で提供され、シャキシャキとした水菜と共にヘルシー感を楽しむことができます。また、彩りサラダは199円、そしてサウザンサラダは99円というリーズナブルな価格で購入可能です。

さらにヘルシーなメニューの数々

ジョイフルでは「もっと野菜！」をテーマにしたメニューも多数取り揃えています。健康に配慮された蒸し豆とグリルチキンのお食事サラダ739円は、たんぱく質が豊富なだけでなく、特製黒酢ドレッシングが味わいを引き立てます。また、野菜とお豆がたっぷり入ったタコライスは、見た目にも美しくヘルシーです。栄養バランスを考慮したこれらのメニューは、安価で手軽に健康を支える提案です。

大分県と連携した取り組み

大分県では、公式サイトにおいて、県産野菜を利用したレシピや動画を公開しており、誰でも簡単に野菜を取り入れた食生活ができるようサポートしています。例えば、野菜の煮物やサラダなど、日々の食事に活かせるレシピが掲載されています。

まとめ

大分県とジョイフルは、健康寿命を延ばすための強力なパートナーとして「まず野菜、もっと野菜」プロジェクトを推進しています。毎日の食生活を見直し、もっと多くの野菜を取り入れることで、心身ともに健やかな生活を実現してみませんか？自分の健康を考えるこの機会に、ぜひジョイフルの健康志向メニューをお試しください。