武雄の人気うどん店「かま蔵うどん」がリニューアルオープンし席数を大幅増加！

あの、かま蔵うどんの新たな歴史

佐賀県武雄市にある「かま蔵うどん」が、2025年12月18日(木)に移転リニューアルオープンすることが決定しました。この新たなオープンでは、席数が119席に増やされ、より多くの方に地元の味を楽しんでもらえるようになります。

創業から46年の伝統

「かま蔵うどん」は、1979年から地元の人々に愛され続けてきたお店です。これまでに2度の豪雨による浸水被害を経験し、2021年には3度目の浸水により一時閉店。しかし、2024年には武雄市内の新たな場所で再開し、今度はリニューアルされた店舗で新たなスタートを切ることとなります。新店舗のオープンは、地域の人々の声に応える形で実現したもので、ますます期待が高まります。

新たに誕生する食空間

移転する店舗の特徴として、まず目を引くのはその席数の多さです。新たに導入される119席は、ボックス席や間仕切り付きのテーブル席、カウンター席、お子様連れでも安心な掘りごたつ席といった多彩な選択肢を用意しています。プライバシーに配慮した設計で、誰もがリラックスできる空間が確保されます。

さらに、各席にはタッチパネル式の端末が設置され、スムーズなオーダーが可能になります。営業時間も11:00から22:00までとなっており、気軽に訪れることができるのが嬉しいポイントです。

味わいの深さを感じる名物メニュー

「かま蔵うどん」の自慢は、その豊かな味わいにあります。創業から受け継がれる秘伝のだしは、素材選びから仕込みまでこだわり抜かれています。毎日食べたくなるような優しい旨みが、このうどんの最大の魅力です。

特におすすめなのが名物の「カレーごぼう天うどん」。創業当時から人気を博している「ごぼう天うどん」と「カレーうどん」を組み合わせたこの一杯は、世代を超えて支持されています。

新店舗ならではの体験

新たな店舗に足を運ぶと、まずオープンスタイルの厨房に目が奪われます。ここでは、直径60cmの大釜で職人が自家製麺をじっくりと茹で上げる様子を見ることができます。このライブ感あふれる空間で、温かく、出来立てのうどんを楽しんでもらえること間違いなしです。

また、九州らしい「やわ太もちもち」の極上の自家製麺は、武雄の人々に愛され続けている理由の一つです。特に、軽やかに揚げられたごぼう天のサクサク感は、ダシにじっくりと浸透しても飽きが来ない仕上がりとなっています。

感謝の思いを込めて

「かま蔵うどん」は、数度の災害を乗り越え、地域の人々の支えを受けながら長い歴史を刻んできました。今後も食を通じて地域社会に貢献し、新たな歴史を築いていきたいという思いが込められています。

移転場所は、佐賀県武雄市武雄町大字昭和92番地で、連絡先は070-3853-8823です。営業時間は年中無休で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。アットホームな雰囲気の中で、心温まる一杯をお楽しみいただけることでしょう。