手軽に楽しめる本格マトンビリヤニ、ニシキヤキッチンの新商品登場

ニシキヤキッチン、新たなプロジェクトを発表

ニシキヤキッチンから新たな商品「マトンビリヤニ」が登場します。この製品は、2023年9月3日より数量限定で販売され、手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。ニシキヤキッチンは「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトにしており、約120種類のレトルト食品を提供している専門店です。

新プロジェクト「旅する料理研究所」とは

この商品発売は、同社が開始する新たなプロジェクト「旅する料理研究所」に関連しています。このプロジェクトは、世界各国の料理からインスピレーションを受け、現地でしか味わえない料理の本場の味を家庭で楽しめるようにすることを目指しています。特にインドのビリヤニに焦点を当て、スパイスをふんだんに使った美味しさを実現しました。

マトンビリヤニの特徴

新しく発売されるマトンビリヤニは、インドの定番料理ビリヤニをベースにした商品で、バスマティライスを使用した炊き込みご飯です。具材にはマトンのみを使い、シンプルかつ洗練された味わいに仕上げています。スパイシーでありながら、爽やかなミントの香りが特徴で、食欲をそそります。温めるだけで楽しめる手軽さも大きな魅力です。

この商品の価格は950円（税込）で、内容量は300g。シェアして楽しむのも良し、一人で贅沢に楽しむのも良し、さまざまなシーンで活用できる一品です。

過去の実績と人気の理由

ニシキヤキッチンでは、2024年9月から販売された「チキンビリヤニ」と「野菜ビリヤニ」が瞬く間に人気となり、Xに投稿された内容が話題を呼び、わずか30分で完売したという実績があります。この成功を受けて、顧客から「マトンビリヤニが食べたい」という声が多く寄せられ、今回の新商品が誕生したという経緯があります。

料理研究の深掘り

ニシキヤキッチンは、2010年からインド料理に魅了され、同国での料理教室やレストラン巡りを重ねてきました。コロナ禍では研修が一時中断されましたが、約20回のインド研修を経て、現在も本物のインドカレーを追求し続けています。実際に現地の味を学ぶことで得た知識が、今回のビリヤニ商品開発の基盤となっています。

新たな体験をあなたに

地元朝の食卓を彩るニシキヤキッチンのマトンビリヤニは、単なる食品ではなく、旅行と食の融合を体験させてくれる商品です。各国の文化や食材、スパイスの魅力を手軽に自宅で楽しむことができる、この新商品にぜひ注目してください。

今後、ニシキヤキッチンからの新商品リリースにも期待が高まります。異文化体験ができる「旅する料理研究所」を通じて、さらなる美味しさと感動を私たちに届けてくれることでしょう。購入は公式オンラインショップ及び直営店で可能です。