株式会社クリエイティブオフィスキュー、北海道の米麺文化を発信する新業態をオープン予定

株式会社クリエイティブオフィスキュー、新たに米麺業態を予定

北海道発のエンターテインメントを展開する株式会社クリエイティブオフィスキューが、2022年秋に北海道産の米麺を提供する飲食店「rice noodle comen」をオープンする計画を発表しました。

同社は、創業30周年を迎えた2022年に新たな挑戦としてこの業態を立ち上げることを決定。北海道の魅力を伝える食文化をさらに広めることを目的としています。

30年間の歴史を持つ企業

株式会社クリエイティブオフィスキューは、札幌市を拠点に1992年に創業し、芸能プロダクションとしても活動しながら、飲食関連の事業も展開しています。特に2012年にオープンした「boulangerie coron」は、北海道産小麦を使用したパンを提供し、地域の食文化を支えてきました。これまでに小規模なベーカリーを3店舗とレストランを営業しており、どれも高い評価を得ています。

新ブランド「comen」の誕生

新たに立ち上げる「rice noodle comen」は、アジア圏で人気の米麺を主力商品として提供します。「comen」という名前は、「米」と「麺」を組み合わせた造語で、北海道産米の素晴らしさを伝えることを目指しています。この米麺は北海道産米100%で製造され、グルテンフリーで健康を意識する消費者にも対応するメニューを提供予定です。

北海道の米生産者への支援

この新業態は、北海道産米の生産者を応援するとともに、地域経済の活性化に寄与することも目指しています。米麺だけでなく、提供される食材もなるべく北海道で生産されたものを使用し、地元に根ざした飲食文化を発信します。

美味しい米麺料理を提供する「rice noodle comen」

「rice noodle comen」は、その名に恥じないような美味しい米麺料理を提供し、北海道の新たな食文化を創造することを意気込んでいます。また、創業以来のノウハウと経験を生かし、本格的な米麺メニューを開発していく予定です。

オープン情報

この新業態店舗は、札幌ステラプレイス内に位置し、アクセスも良好になる見込みです。北海道の味覚を新しい形で楽しめる場として、多くの人々に愛される店舗となることが期待されます。

これからの展開が楽しみですね。北海道の食文化をさらに豊かにする「rice noodle comen」にぜひ注目してみてください。