松江エクセルホテルで味わう、贅沢な茶の湯文化のアフタヌーンティー

松江エクセルホテル東急『松江茶の湯文化のアフタヌーンティー』

島根県松江市にある松江エクセルホテル東急では、2026年の1月24日から3月25日までの期間、特別なアフタヌーンティーを開催します。このイベントは、地元産の苺「紅ほっぺ」や赤らむ季節の素材をふんだんに使った贅沢な内容で、心穏やかな時間をお届けします。

アフタヌーンティーの魅力

松江市では、毎月24日を「茶の湯の日」と定め、茶の湯文化の普及に努めています。この機会に様々な茶の湯文化を体験してもらうため、アフタヌーンティーとともに茶文化を楽しめる企画が用意されました。特に注目すべきは、安来産のブランド苺「紅ほっぺ」を使用したスイーツや、伝統的な和の技法と現代の洋のセンスが融合した料理です。

贅沢な3つの体験

目を楽しませるスイーツ

主役となるスイーツは、特製の「ルビーショコラのシュークリーム」。濃厚な甘さの紅ほっぺと、フルーティーなショコラが絶妙に組み合わさった逸品です。加えて、瑞々しい苺を使ったブラマンジェや、清々しさが際立つデコポンの寒天寄せも楽しめます。

手間を惜しまない味わい

柚子の甘露煮「柚子帽子」や、昆布で引き立てた旨味が感じられる「サヨリの昆布〆」など、細部にこだわった料理が登場します。手作業のぬくもりを感じられる料理は、ほっとした気持ちにさせてくれます。

精巧な老舗の味

松江が誇る和菓子店「彩雲堂」の季節限定の上生菓子も楽しめます。月ごとに変わる美しい作品は、繊細な手仕事の賜物です。共に味わうのは、松江の名茶「中村茶舗」の煎茶で、香り高いひとときを演出します。

リラックスした時間を提供

店内は、1日4組（最大8名）限定の配置で、落ち着いた雰囲気の中でアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。日常の喧騒を忘れ、「松江の茶の湯文化」を感じる贅沢なひとときを過ごしてください。

開催情報

日程・場所

- 開催期間：2026年1月24日～1月28日、2月22日～2月26日、3月21日～3月25日の15日間
- 時間：11:30～13:30 / 12:00～14:00の2部制
- 場所：松江エクセルホテル東急1階レストラン「MOSORO」
- 料金：一人5,000円（2名から予約可）

松江の茶の湯文化

松江は、京都や金沢と並んで名高い茶処として知られています。江戸時代の松平治郷公（不昧公）が茶の湯文化を大切に育んできた結果、現在も多くの茶舗や和菓子店がこの文化を守り続けています。毎年多くの観光客がこの文化に触れに訪れ、松江ならではのお土産を楽しんでいます。

このアフタヌーンティーは、食の楽しみだけでなく、松江の豊かな文化にも触れられる素晴らしい機会です。この特別なアフタヌーンティーで、ぜひ松江の色彩豊かな風景と美味に浸ってみてはいかがでしょうか。