伊豆・村の駅が20周年を迎え、食堂を大幅リニューアル！

伊豆・村の駅が迎える20周年と新たな挑戦

静岡県三島市に位置する「伊豆・村の駅」が、今年で開業20周年を迎えました。地元の方々や観光客に愛され続けてきたこの施設は、その記念すべき年に新たなリニューアルを実施しています。特に注目すべきは、リニューアル第2弾として「村の食堂」が「村の大食堂」と名を改めることです。2026年11月28日にオープンするこの新しい食堂では、席数が従来の約30席から約82席と、約2.7倍に増加します！

リニューアルの背景と目的

「伊豆・村の駅」は、2006年に開業し、以降累計で2,000万人以上の来場者を迎えてきました。地元の美味しさを全国に発信することを使命としており、開業から20年を迎えた今、さらなる飛躍を目指してリニューアルに着手しました。去年7月から段階的に行われているこのリニューアルでは、食の楽しさを一層長く体験できるよう工夫が凝らされています。

五感で楽しむ新しい食体験

「村の大食堂」の最大の特徴は、目の前で調理される“ライブ感”と、厳選された旬の食材を活かしたメニューです。その中でも特に力を入れているのが「揚げたて天ぷら」。農産物直売所に並ぶ新鮮な野菜や鮮魚を使用し、お客様の目の前で揚げられるその美味しさは、見るだけでも楽しめます。〟今日の特別な素材は何だろう？〟そんなワクワク感を演出するメニューは、料理を単なる食事から特別な体験に変えることでしょう。

■ 他にも充実したメニュー

リニューアル後の食堂では「握りたてのおにぎり」や「焼きたての出汁巻き玉子」など、目の前で作られるメニューが増えます。出来立ての味を楽しみながら、食材の良さを素直に感じていただけます。さらに、伊豆特産の「しいたけ」をふんだんに使用した新しいテイクアウトコーナーも開設。持ち帰りにも便利で、外出先でも伊豆の魅力を味わえるのは魅力ですね。

食のテーマパークとしての進化

「伊豆・村の駅」は、食のテーマパークを掲げ、様々な地元食材を使用した多彩な店舗を展開しています。新たにオープンした「ほくほく村ベーカリー」と「和菓子いもんど」では、その名の通り地産地消の鉄則に従い、地元の食材を活用した美味しいパンやスイーツが楽しめます。野菜直売所や食堂といった数々のエリアが整備され、日に日に進化を遂げる伊豆・村の駅はまさに食の冒険の場です。