春を彩る！ザロイヤルパークホテルの桜ストロベリーパフェ

春を感じる桜ストロベリーパフェの魅力

東京都港区に位置するザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留では、2026年3月9日から4月30日まで、春の訪れを祝い、色鮮やかなストロベリーと桜を組み合わせた特別な「季節のパフェシリーズ “Spring”」を体験することができます。これらは、平日のみ、限られた数の予約制での提供となり、人気の高い商品となることが予想されます。

概要と料金

この特別なパフェは24階に位置するバー・ラウンジ「THE BAR」で提供され、料金は4,000円です。パフェにはコーヒーまたは紅茶の飲み放題サービスが付いており、優雅なひとときを送ることができます。予約は3日前まで必要で、1日10食限定ということで、早めの予約が推奨されます。詳細については、公式サイトまたはレストラン予約にて確認できます。

公式サイトはこちら

味わいのポイント

今回のパフェは、春をテーマにした華やかなビジュアルと多彩なテクスチャーが特徴です。トップには、メレンゲで作られた小枝に咲く花々とホワイトチョコレートの蝶があしらわれており、その美しさはまるで春の訪れを告げるかのようです。中央には、桜が香る淡いピンク色のシャンティークリームがあり、これが春の息吹を感じさせます。

パフェ内部には、濃厚なカスタードクリームと桜アイスクリームが隠れており、それに続く抹茶味のライスパフとスポンジが、それぞれ異なる食感を生み出します。さらに、ストロベリーや桜風味のレモンゼリー、パンナコッタ、ストロベリーソースが重なることで、食べ進めるごとに爽やかな後味が楽しめます。各層のバランスが絶妙で、目でも楽しめ、味わいでも春を感じることができる一品となっています。

ストロベリーと桜の饗宴

このパフェには、合計で10種の素材が使われており、それぞれが調和し合っています。具体的には、以下の材料が一層ごとに異なる役割を持っています。

- ストロベリー
- グリオットチェリー
- 桜シャンティークリーム
- カスタードクリーム
- 桜アイスクリーム
- ライスパフ（抹茶）
- ジェノワーズ（スポンジ）
- 桜シャンティークリーム
- レモンゼリー（桜）
- パンナコッタ
- ストロベリーソース

これらの組み合わせは、春の情景を思い起こさせるだけでなく、シェフたちの技術が光る美味しいデザートです。

ザロイヤルパークホテルの魅力

ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留は、「NEW YORK AMBIENCE」をコンセプトに掲げたモダンでスタイリッシュなホテルです。480室の客室には高い天井と洗練されたデザインが施されており、夜景を楽しみながらの贅沢なひとときを提供します。また、オープンキッチンのレストランや静かなバーなど、多様な施設が揃い、訪れる人々に安らぎをもたらします。

アクセスも便利で、JR「新橋」駅や都営地下鉄など複数の路線が利用可能です。城地からのアクセスも良好で、旅行やビジネス利用に最適です。この春、ぜひザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留で特別なストロベリーパフェを味わい、春を感じてみませんか？

詳細な情報は、以下の連絡先を参照してください：

- 所在地: 東京都港区東新橋1-6-3
- 電話番号: 03-6253-1111（代表）
- 公式サイト: ザロイヤルパークホテル