東京都中央区銀座にあるモダンブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」では、2026年5月11日(月)から、2つの著名な飲食店、「日本橋 天丼 金子半之助」と「つけ麺 つじ田」との新たなコラボレーションメニューが登場します。このコラボ企画は、各店舗が誇る味をホテルのスタイルで提供し、多くの人々に新鮮な食体験を提供することを目的としています。
コラボメニューの特徴
今回の特別メニューには、金子半之助の「江戸前天丼」とつじ田の「濃厚つけ麺」が含まれています。両者の料理は、こだわりの素材を使用し、長年愛される理由を体感できる高い完成度を誇ります。
江戸前天丼
「江戸前天丼」は、厳選された穴子や海老をふんだんに使い、金子半之助自慢の秘伝の丼たれと香ばしい天ぷらが絡みます。ふっくらしたご飯の上に盛り付けられたこの一杯は、グルメの舌をうならせるボリューム感と粋な味わいが特徴で、正に江戸の味を体現しています。
濃厚つけ麺
一方、「濃厚つけ麺」は、つじ田が誇る自家製の特注麺と香り豊かな豚骨魚介スープが自慢の一品です。スープの奥深い味わいは、最後の一口まで楽しむことができ、まさに食欲をそそるメニューといえます。
特別なダイニング体験
ハイアット セントリック 銀座 東京の「NAMIKI667 Bar & Lounge」では、両名店の魅力を最大限に引き出しながら、ホテル独自のサービスや雰囲気を提供します。銀座という洗練された場所で、日常の喧騒を忘れ、特別感を味わうひとときを楽しめます。
価格と提供詳細
- - 天丼: 3,669円(税・サービス料込)
- - つけ麺: 1,898円(税・サービス料込)
- - 提供期間: 2026年5月11日(月)より開始
- - 提供時間: NAMIKI667の営業時間に準じます。
日〜水: 11:00 - 22:00 (L.O. 21:00 | Drink 21:30)
木〜土: 11:00 - 23:30 (L.O. 22:00 | Drink 23:00)
仕込みに拘った、丁寧に仕上げられた料理の数々を堪能しながら、素材の深い味わいとその余韻を感じてみてください。
また、予約や詳細については、公式ウェブサイトまたはお電話により受け付けております。
この特別なコラボレーションを通じて、東京の食文化を再発見し、ビックリするほどの美味しさを体験できることでしょう。この機会に、伝統的な名店の味を新たな視点で楽しむことができる、とっておきの機会を見逃さないでください。
公式サイト:
NAMIKI667
電話での予約: 03-6837-1300