山新が進めるシフト管理の新たなスタイルとその意義

株式会社山新が切り拓く「家庭教師スタイル」

株式会社山新（社長：山口隆生）は、全社的なシフト管理の導入を本格化させるため、オーエムネットワークの「R-Shift」を採用しました。この取り組みは、店舗運営において店長が権限を持ち、自律的な運営スタイルを重視している同社独自の環境から生まれました。山口社長の強い意志のもと、現場に密に関わる2人のキーマンが推進し、2025年12月までに全店舗への展開を目指しています。

地元に根ざした企業文化とその課題

山新は「人と人」の繋がりを大切にし、地域の雇用や顧客を支える店舗を築いてきました。そのため、良い意味で地元に根差した強さがある一方で、変化や新しい取り組みに対する抵抗感も生まれやすい環境です。特に、現場で長年培われた知恵が固定化されている場合、全店舗で一律の新しい運用方法を急に導入することは多くの摩擦を引き起こすことが懸念されます。

さらには、茨城県全体の労働力の減少や高齢化、賃金の引き上げといった経済的な背景も影響を及ぼしており、現状のままでは持続可能な運営は難しいと言えます。これらのプレッシャーの中、山新は業務改善を進める必要に迫られていました。しかし、現場では「効率化＝人を減らす」という誤解が広がり、改善へのハードルが高まっていました。

このような背景の中、山新は2021年からシフト管理の業務改善を検討していましたが、実現には時間がかかりました。

山口社長の意思と具体的な取り組み

転機が訪れたのは、山口社長が社長に就任したことです。彼は「R-Shiftを効果的に活用すれば、現場の業務改善につながる」という信念を持っていました。しかし、実際にどのような運用が可能かを理解するためには、机上の空論では難しい部分も多くありました。そのため、山口社長はまずレジの一部で先行導入を行い、実際の運用を通じて検証し、必要に応じて見直す方針を打ち出しました。

導入のキーマンとなった塩原氏は、現場での実証実験を中心に据え、「どこでつまずくか」「何が現場の不安要素か」を明らかにしていきました。ITリテラシーの差がある中で一律の説明を行うことは困難であったため、彼は現場の実状に応じて個別対応を取り入れ、店舗ごとに不安の声を掘り起こしていくことに注力しました。

現場からの反発と乗り越えるための工夫

しかし、反発は現場だけでなく、管理職層からも生じました。効率化が進む中で、要員削減の懸念が広がる中、山新が守りたい価値観を前提にした「見える化」の重要性が増しました。この取り組みは、現場の人材を減らすためではなく、より多くの接客や判断に時間を充てるためのものであるという意図を伝え続けることで、徐々に理解が得られるようになりました。

家庭教師スタイルによるサポートの進展

塩原氏は、全店に一斉に説明を行うのではなく、店舗ごとの状況を見ながら、個別に理解を深める「家庭教師スタイル」に転換しました。もう一人のキーマン、渡部氏と共に足を運び、現場の温度感を感じ取りながら説明を行っていくことで、実践的なサポート体制が整い、全店展開のスピードが増加していきました。

現場の変革とシフト管理の効果

導入の過程で、シフトが自動生成されながらも現場で利用されていないという実情が浮き彫りになり、仕事の効率化と改善の必要性がより明確になりました。また、運営の効率化は単なるシフトの割り当てではなく、店舗の運営全体を見直す機会へと進展しました。

例えば、一つの取り組みとして、赤塚店では「品番担当制度」を簡略化し、ロケーションごとに担当者を割り当てることで、管理体制を見直しました。これにより、店舗運営が効率的に行えるようになり、結果的にシフト管理が店舗の運営に寄与するようになりました。

継続的な改善へ向けての展望

今後も山新はシフト管理を基盤に、時間を“接客と判断”に充てるために最適化を進めていきます。具体的な作業や業務の見える化を行い、現場が主体的に動くための情報提供を継続的に行い、今まで以上に柔軟な運営ができる体制を築いていくことを目指します。### 結び

山新の取り組みは、地場企業としての強みを活かしつつも、現代の課題に対処するための一歩を踏み出した事例として、多くの企業に勇気を与えるものとなるでしょう。今後の展開に期待が寄せられます。