猛暑を乗り切る新提案！大粒納豆と温かい料理で内臓冷えを撃退

新たな温活習慣を提案するオシキリ食品

近年の記録的な猛暑により、食生活が変化し、人々の健康が脅かされています。特に冷たい飲み物や麺類の過剰摂取が、内臓の冷えを招き、夏バテの原因として注目されています。そんな中、北海道江別市に拠点を構えるオシキリ食品株式会社は、これらの健康課題に向けて新しい食習慣を推進しています。

大粒納豆と温かい料理の新習慣

オシキリ食品は、7月10日の「納豆の日」を前に、新しい「温活習慣」として大粒納豆を使った温かい夏料理の提案を行います。具体的にはカレーや麻婆豆腐に大粒納豆を組み合わせることで、胃腸を労り、夏場の冷えを防ごうというものです。この新しい食習慣は、SNSキャンペーン「#オシキリ食品夏の新習慣」でも広く告知され、7月7日から17日までの期間中に、納豆を使ったオリジナルレシピや食事のスタイルを参加者が投稿し、その魅力を共有します。

なぜ内臓冷えが問題なのか

酷暑の中で冷たい料理や飲料を多く摂取すると、内臓が冷えやすくなり、体調を崩す原因となります。内臓冷えは血流を悪化させ、免疫力を下げる要因ともなりますので、この対策としては、身体を内側から温めることが重要です。オシキリ食品の提案する「大粒納豆×温かい料理」は、この点に特に着目したアプローチと言えるでしょう。

納豆の特性を活かす

大粒納豆を推奨する理由の一つは、その噛み応えにあります。咀嚼を促すことで、消化の助けになるのです。また、納豆菌の酵素は55℃以上で活性が低下しますので、納豆は温かい料理に「後乗せ」することで、その特性を生かしつつ温活が実現できます。この食べ方によって、内臓を冷やすことなく、高品質の納豆を楽しむことができます。