愛知県三河地方の果実を楽しむ新感覚かき氷蜜の登場！

愛知県三河地方の新たなおいしさを自宅で楽しむ！

愛知県豊橋市に本社を置く老舗和菓子店、株式会社お亀堂がこの夏、贅沢なかき氷蜜の新商品を発表しました。生まれたのは、三河の風土が育んだフルーツを使用した「ブルーベリー」「ごろごろいちご」「いちじく」の3種類。これらの蜜を使うことで、自宅で手軽に本格的なかき氷スイーツを楽しむことができます。

1. 贅沢果実感と自家製ジャム

今回のかき氷蜜は、地元三河地方で育てられたフルーツをたっぷりと使用し、自家製ジャムの製法に基づいています。選び抜かれた素材は全て無香料、無着色、保存料不使用で、フルーツ本来の自然な甘みと風味を生かした、まさに「食べる蜜」と言えるものです。これにより、単なるかき氷が特別な一皿に変わります。

2. 各フレーバーの特徴

・ブルーベリー

甘酸っぱいブルーベリーの蜜は、果肉の存在感があり、濃厚でありながらさっぱりとした味わいが魅力です。目の前に氷を盛り付け、その上にこの蜜をかけると、氷が紫色に染まります。そのビジュアルも楽しめ、見た目にも涼を感じる一品です。栄養価も高く、美容や健康にも効果的です。

・ごろごろいちご

豊橋の土地で育ったいちごをふんだんに使った蜜は、砂糖とのみで仕上げられた贅沢な逸品です。口に入れると、まるでいちごを食べているかのような濃厚な味わいで、いちご好きにはたまらない体験を提供します。

・いちじく

いちじくの蜜は、濃厚な自家製ジャムを使用しており、プチプチとしたいちじくの食感と優しい甘みが楽しめます。いちじくの愛好者にも強く推奨できる一品です。

3. 地域との繋がりと今後の展望

お亀堂は、地元の農家と協力し、地域の農産物を最大限活用した商品開発を行っています。「地元企業でマッチングし、新しいものを生み出すことで地域活性化に貢献したい」という思いが、この新商品の開発には込められています。今後も地域との連携を強化し、さらなる新商品を展開する計画をしています。

4. 商品情報と購入方法

各種かき氷蜜は、以下の価格で販売されます。

- ブルーベリー：2kg 6000円
- ごろごろいちご：2kg 5000円
- いちじく：2kg 5000円

これらの蜜は、公式オンラインショップおよび直営店にて購入可能です。オンラインショップのリンクはこちらです。

5. お亀堂について

株式会社お亀堂は、70年以上の歴史をもつ和菓子専門店です。「挑戦」と「革新」をテーマに、和の伝統を大切にしながら地域性を反映させた商品開発に取り組んでいます。幅広い商品を展開し、地域の未来を「おいしさ」で繋ぐ存在です。

ぜひこの夏、三河の果実を使った贅沢なかき氷蜜で、特別なひとときをお楽しみください。