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横浜ハンマーヘッドに新たな食の拠点がオープン！

2026年春、横浜ハンマーヘッドに新たな飲食施設が登場します。この複合施設は、みなとみらい新港地区に位置し、商業施設、ホテル、客船ターミナルが連携した現代的な空間です。ここに新たに4つのブランドが集結し、訪れる人々に多様な食の体験を提供します。

1階のラインナップ

I’m donut？（アイムドーナツ？）

この生ドーナツ専門店は、オーナーシェフの平子良太氏が手がけています。ここで提供されるドーナツは、外はカリッとし、中はふんわりとした食感が特徴的です。独自のレシピと魅力的なビジュアルで、万人の心をつかむこと間違いなしです。

【I’m donut？のInstagram】 @i.m.donut

dacō（ダコー）

時代の流れに沿った「都市型パン屋」としてのコンセプトを持つdacō。小ぶりなパンが中心で、選べる楽しさと食べきりの安心感を大切にしています。美味しいドリンクメニューと共に、友人とのカフェタイムや一人のひとときを楽しめる場所です。

【dacōのInstagram】 @daco.pan

Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー）

このハンバーガーショップは、従来とは異なる手法で、職人のこだわり料理を提供しています。バンズ、ソース、具材は全て手作り。従来のファストフードのイメージを覆す、こだわりのバーガー体験を実現しています。

【Neo Nice BurgerのInstagram】 @neonice.burger

2階の注目ブランド

Baan Phadthai（バーンパッタイ）

タイ料理の専門店、Baan Phadthaiが日本に初上陸。海を見渡せるテラス席が特徴的で、本格的なパッタイやタイの伝統料理が楽しめます。厳選された素材を使用した料理で、ミシュランガイドにも選ばれた実力派です。

【Baan Phadthai公式HP】 リンク

横浜ハンマーヘッドでの体験

横浜ハンマーヘッドは、今後も「食」を通じて人々と街を結ぶ新たな場として進化し続けます。多くの人に楽しんでもらえるこの新しい飲食の拠点に、ぜひ期待してください。これからの横浜ハンマーヘッドにぜひご注目を！

【横浜ハンマーヘッド公式HP】 リンク

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