宇都宮で本格石窯ピザ焼き体験！キッチンカー開業セミナー開催

本格石窯のピザ焼き体験ができるキッチンカーセミナー

2025年9月13日、栃木県宇都宮市で「キッチンカー開業セミナー」が開催されます。本イベントは、株式会社レガーレが主催し、実際にキッチンカーで石窯ピザを焼いている現役オーナーが、様々なノウハウを参加者に伝授します。このセミナーでは、トークショーや調理デモンストレーションに続いて、参加者が実際にピザを焼く体験もできます。

セミナーの魅力

株式会社レガーレの代表取締役、薄井伸吾氏が自ら登壇し、キッチンカーの開業に関する具体的な情報を共有します。特に、キッチンカーのメリット・デメリット、必要な準備や資金管理についても触れ、実際の営業データを基にしながら、質問に答える時間も設けています。

実績として、薄井氏は2020年にコロナ禍の中でキッチンカーを立ち上げ、初年度には年商1,000万円を達成した経験があります。また、2022年からはキッチンカー開業支援を行い、20名以上の卒業生を育てています。このセミナーは、彼の知識と実体験に基づいた貴重な内容となること間違いありません。

ピザの調理デモと試食

参加者は、ピザの生地を伸ばし、トッピングを施す工程を見学し、実際に焼き上がったピザを試食することができます。この試食タイムでは、出来立てのピザが提供され、皆さまにそのおいしさを味わってもらえます。特に、衣擦れのするような焼き上がりを見ると、その速度とおいしさに驚かれること間違いなしでしょう。

実際のピザ焼き体験

セミナーのクライマックスは、参加者全員がピザを焼く体験です。石窯を使用して、実際にトッピングを行い、自分の手で焼くことができます。自分が作ったピザはお持ち帰りが可能で、セミナー後に家族や友人と楽しむこともできます。

開催概要

- 日時: 2025年9月13日（土）11:00～14:00
- 会場: ミナテラスとちぎ（宇都宮市インターパーク6丁目2-1）
- 募集期間: 2025年7月14日〜9月7日
- 定員: 25名（定員に達し次第締切）
- 参加費: お一人様4,400円（税込）

今までキッチンカー開業に興味があった方や、新しいことに挑戦したい方、夢を実現するための第一歩を踏み出したい方は、ぜひこのセミナーに参加してみてください！

参加を希望される方は、公式ウェブサイトから詳細をご確認の上、お申し込みください。このセミナーで素晴らしい体験をし、自分自身の可能性を見出してみませんか？