「居酒屋革命酔っ手羽」と「岩下の新生姜」が夢のコラボ！爽やかフェア開催

居酒屋革命酔っ手羽による「岩下の新生姜祭り」が、2026年6月8日から6月21日までの期間、国内37店舗で開催される。このフェアは、梅雨にジメジメした気候を吹き飛ばす、爽やかで美味しいメニューを提供することを目的にしている。特に、この祭りは「岩下の新生姜」とのコラボレーションが特徴です。

梅雨を乗り切る究極の爽快感

「居酒屋革命酔っ手羽」は、2008年に東京で創業し、「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」というコンセプトのもと、数多くの居酒屋を展開している。それを支える看板メニュー「伝説の手羽先」は、高温で揚げた国産の大ぶりな手羽先に、秘伝のタレとスパイスがブレンドされた人気料理である。

今回の「岩下の新生姜祭り」では、酔っ手羽のジューシーでコッテリとしたメニューに、新生姜のさっぱりとした酸味とシャキシャキした食感を組み合わせた全7アイテムを展開。メニューには、手羽先に新生姜を使った贅沢な製品もあり、ビールやハイボールとの相性も抜群だ。

商品ラインアップ

1. 岩下の新生姜手羽先（748円） - 酔っ手羽の名物と新生姜のコラボで、旨味が引き立つ一品。
2. 岩下の新生姜つくね（638円） - ふっくら焼き上げたつくねに新生姜の爽快さがマッチ。
3. 岩下の新生姜がりトマト（539円） - トマトと新生姜の特製スピードメニュー。
4. 岩下の新生姜メンチカツバーガー（858円） - 酔っ手羽の集大成ともいえる豪快なバンズ。
5. 岩下の新生姜がりアイス（429円） - 自家製のアイスクリームに新生姜の酸味を楽しめる新感覚デザート。

ドリンクメニューも新生姜を活用した創作が豊富で、次の2種類が特におすすめだ。
1. 岩下の新生姜贅沢サワー（550円） - 炭酸の爽やかさと新生姜の旨味が融合した。
2. 岩下の新生姜SAKEソーダ（660円） - 日本酒と新生姜の特製ソーダ割が新しい体験を提供する。