秋の味覚を存分に楽しむ「壁の穴」の新スパゲッティメニュー

秋にぴったりのスパゲッティメニューが登場！

スパゲッティ専門店「壁の穴」では、話題の秋メニュー3種が9月16日（水）から期間限定で販売されています。伝統的な明太子メニューに秋の味覚を取り入れた特製スパゲッティなど、どれも食欲をそそる逸品ばかりです。

秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティいくら添え

1,880円（税込2,068円）で楽しめるこのスパゲッティは、人気の明太子の風味に、旬の秋鮭や舞茸といくらを組み合わせた贅沢な一皿です。さっぱりとした鬼おろし大根がアクセントになっており、食材の新鮮さが際立っています。秋の訪れを感じさせる味わいが魅力の一品です。

秋茄子とモッツァレラチーズのミートソース

1,680円（税込1,848円）で提供されるこちらのメニューは、壁の穴特製ミートソースを使用。ホクホクとした秋茄子が肉の旨味を吸収し、とろけるような食感で楽しませてくれます。さらに、モッツァレラチーズの上品な塩味が全体を引き締め、深い味わいを生み出します。

旬のきのこのペペロンチーノ

1,580円（税込1,738円）で楽しめるこのペペロンチーノは、香りや食感の異なる6種類のきのこを丁寧に炒めて作られています。水分を飛ばして引き立てられたきのこの風味が、秋を象徴するシンプルでありながらも深い味わいとなっています。

壁の穴のこだわり

「壁の穴」は創業70年以上の歴史を誇るスパゲッティ専門店で、和風スパゲッティの先駆者としても知られています。この度の新作メニューも、素材へのこだわりと大胆なアレンジで、客様の期待を超える美味しさを追求しています。また、食材の選択や調理法もお客様とのやりとりから生まれており、互いのコミュニケーションを大切にしたお店の姿勢が感じられます。

秋の特別メニューは11月30日（月）までの販売ですので、この機会にぜひ訪れてみてください。色とりどりの秋の味覚を楽しめる「壁の穴」で、心温まる時間をお過ごしください。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。