熊本から発信！新しい日本酒「彗ATLAS 純米吟醸」が誕生

新しい日本酒「彗ATLAS 純米吟醸」が登場

2024年11月5日(火)から、株式会社田村商店が新たに日本酒ブランド「彗(シャア)」のラインナップとして、純米吟醸「彗ATLAS（アトラス）」を限定発売します。この新しい一品は、特に吟醸酒のファンにはたまらない、香り高い日本酒となっています。

お米の特性を生かした酒造り

この酒は、北海道産の酒造好適米『彗星』を100％使用し、生成されたお酒には6号酵母の力が活かされています。これにより、華やかな吟醸香とともに、淡麗さとお米の豊かな旨味を兼ね備えた風味が実現しました。口に含むと、心地よい酸味が喉をすっと通り抜け、まるで流れるような飲み心地を楽しむことができます。特に、彗星の尾をイメージした華やかな印象は一度味わうと忘れられないでしょう。

限定発売の背景

この商品は、2024年10月に話題となった「アトラス彗星」を冠にしたシリーズの一環であり、8万年周期でしか現れないという貴重な天体現象を記念し、ただ一度の体験を酒に昇華させた形です。限定発売という特性も相まって、見逃すことはできません。

詳細情報

「彗ATLAS 純米吟醸」の製品は、720mlのボトルサイズで、アルコール度数は14度、精米歩合は59％です。また、日本酒度は-3.5、酸度は2.0と、バランスの取れた味わいが感じられます。希望小売価格は1,800円（税別）ですが、数量限定での発売となりますので、興味のある方は早めの購入をおすすめします。