バレンタインにぴったり！東京のフラン専門店「パケモンテ」限定スイーツ

東京のフラン専門店「パケモンテ」が贈るバレンタインスイーツ

2024年2月1日から16日まで、株式会社FLANが運営するフランス伝統のお菓子専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」では、バレンタインシーズンを迎え、特別なフラン・パティシエを提案します。代々木に位置するこの店舗では、フランスの美味しいスイーツを多彩に楽しむことができます。

フラン・パティシエの魅力

フラン・パティシエは、フランスのベーカリーやパティスリーに欠かせない国民的なおやつ。パケモンテでは、独自の多層パイ生地を用いたフランを提供しており、外はパリッとサクサク、その内側はしっとりとした食感こだわりの仕上がりです。すべての素材は無添加にこだわり、長崎県産の新鮮な卵や旬の果物・野菜を使用しており、常に4〜5種類のフラン・パティシエが揃います。

店内にはテイクアウト専用のフランも豊富に揃い、落ち着いた雰囲気のイートインスペースも完備しています。1Fはカジュアルなスタンディング席、2Fにはゆったりしたソファ席があり、プライベート感を大切にした設計がされています。イートイン限定のブリュレフランプレートが目の前で仕上げられる様子も魅力の一つです。

限定メニューの詳細

今年のバレンタインには、2つの限定フランが提供される予定です。まず注目のフラン・パティシエ「チョコレート&ラズベリー」は、チョコレートとラズベリーの芳醇なハーモニーが特徴です。珍しいタンザニア産のカカオを使用し、華やかな味わいに仕立てています。このフランは、バレンタイン限定でハート型の自家製ジャムがトッピングされ、見た目にも華やかです。通常価格は1,200円(税込)となります。

もう一品、グルテンフリーの「チョコレートフラン」が特定の日に登場します。米粉100%のパイ生地に、香ばしい玄米粉を使用した底部には、タンザニア産のチョコレートを流し込んで焼き上げています。価格は1,300円(税込)となっており、特定の祝日と週末限定です。

さらに、チョコレートを使った焼き菓子「ロッシェ」も新たに登場します。ヘーゼルナッツやピーカンナッツを贅沢に詰め込んだこの焼き菓子は、フラン・パティシエと同じ生地を使用し、よりリッチな味わいが楽しめる特別な一品です。